畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 致富經(jīng) > 綠殼蛋雞 每斤要賣70元
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/12/21 10:43:00 來源:四川農(nóng)村日報 閱讀數(shù):
12月7日,記者在長寧縣井江鄉(xiāng)新田村二組一個小地名叫卷子坪的竹林里,看見一群群雞在竹林里追逐、啄食。這些看似普通的散養(yǎng)土雞可不一般,雞的價格達到每斤70元,生的蛋也要每枚3元~4元。
“這些雞叫綠殼蛋雞。”雞的主人新田村村民周堂平告訴記者,他飼養(yǎng)的綠殼蛋雞以散養(yǎng)為主,全天散養(yǎng)在竹林中。飼料從小到大喂稻谷、玉米、紅苕和菜葉。周堂平說,綠殼蛋雞之所以能賣到好價錢,主要在于它的肉比普通土雞緊實,肉更香。綠殼蛋雞每只一般只能長到3斤多。“之所以叫綠殼蛋雞,就是因為它下的蛋,殼是綠色的。而且,經(jīng)化驗,綠殼蛋所含的營養(yǎng)成分比一般土雞高得多。”
周堂平養(yǎng)綠殼蛋雞緣于一個偶然的機會。2007年,鄉(xiāng)上引進一家主要以竹為原料生產(chǎn)高檔竹家具的企業(yè),企業(yè)在井江鄉(xiāng)建了15000多畝竹基地,同時企業(yè)還從江西引進了一批綠殼蛋雞苗在林下飼養(yǎng)。于是,周堂平主動要求去搞養(yǎng)殖業(yè)。企業(yè)為周堂平提供了第一批雞苗,并無償提供林地。
周堂平邊學邊飼養(yǎng),規(guī)模從最初的200多只到1000多只。2008年4月,他養(yǎng)的第一批雞開始下蛋了,拿到集市上去賣,別人都不相信雞蛋有綠色的蛋殼,為了證明貨真價實,周堂平當眾把蛋打碎,蛋殼里面一層也是綠色的,別人相信了。但是3到4元一枚的價格讓當?shù)氐钠胀ㄏM者搖頭。這時,幫周堂平引進雞苗的企業(yè)再次伸出了援手,利用企業(yè)的關系在外地進行宣傳,周堂平也將雞和蛋免費給消費者品嘗以打開市場。從此,周堂平的綠殼蛋雞在重慶、上海、廣州等地的賓館、飯店有了市場,綠殼蛋公雞每斤賣到70元。
周堂平的綠殼蛋雞存欄量常年保持在400只左右,他告訴記者,爭取逐步擴大規(guī)模,做到年出欄2萬只。