畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 讓信息化引領(lǐng)生豬產(chǎn)業(yè)走上轉(zhuǎn)型之路
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/12/21 11:24:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):
隨著市場環(huán)境的變化,生豬生產(chǎn)的波動加劇,如何引導生豬產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展成為各級政府不可回避的一個技術(shù)含量很高的管理難題。“十一五”期間,國家實施了能繁母豬補貼、防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案、豬肉臨時收儲等政策措施來穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和供應(yīng)。應(yīng)該說,這些措施對緩解市場的急劇波動起到了一定的作用。由于我國生豬生產(chǎn)在“十一五”期間已經(jīng)實現(xiàn)了規(guī)?;B(yǎng)殖的大跨越,在“十二五”期間,生豬產(chǎn)業(yè)將對信息化建設(shè)提出新的需求,通過建設(shè)透明的產(chǎn)銷機制,以產(chǎn)業(yè)的良性運轉(zhuǎn)從根本上緩解生豬市場的大起大落。
長期以來,由傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式形成的傳統(tǒng)交易習慣,就是以產(chǎn)定銷。不像糧食種了多少就收多少,而生豬飼養(yǎng)數(shù)量不一定就是出欄數(shù)量,飼養(yǎng)時間不一定決定出欄時間。隨著規(guī)模化養(yǎng)殖比例的不斷提高,產(chǎn)銷信息的模糊性將給生豬產(chǎn)業(yè)造成更大的損失和波動。信息的透明公開,信息的及時發(fā)布,信息的分析引導,都成為下一步生豬產(chǎn)業(yè)效益的一個重要支撐點。因此,“十二五”期間,大力實施生豬產(chǎn)業(yè)信息化建設(shè),以信息化為核心將規(guī)?;B(yǎng)殖的效益穩(wěn)定下來,逐步形成以銷定產(chǎn)的生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識。
生豬產(chǎn)業(yè)信息化工作在“十一五”期間有了重要的探索。農(nóng)業(yè)部在畜牧部門專門建立了畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測機構(gòu),自上而下地開展了畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作。目前,形成的一系列監(jiān)測信息產(chǎn)品在政府網(wǎng)站和主要媒體上定期發(fā)布,成為政府調(diào)控市場、經(jīng)營者調(diào)整結(jié)構(gòu)的重要參考。與此同時,生豬交易的信息化探索已經(jīng)有了突破。大連商品交易所早在2003年就開始著手推出生豬期貨,于2007年向國務(wù)院證監(jiān)會申請上市生豬期貨。雖然到目前還未獲批準,但從2004年開始,蘇州、湖南、重慶先后成立了由商務(wù)部批準的交易所,生豬中遠期現(xiàn)貨電子交易成為各交易所主要業(yè)務(wù)。2009年4月成立的湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所在廣州、上海、北京等各大生豬市場建立了以代理商為核心的營銷模式,計劃用3年左右的時間,在全國發(fā)展交易會員2000個以上,實現(xiàn)年交易生豬2000萬頭以上、交割生豬1000萬頭以上,實現(xiàn)交易額300億元、交割額60億元。
與期貨交易相比,中遠期現(xiàn)貨電子交易也是國家指定授權(quán)的特種交易形式,也采用標準化的形式進行交易,在國家指定的交易市場進行交易。不同點主要是交易的標的物不同:電子交易的標的物是標準化的商品,屬于現(xiàn)貨交易范疇;而期貨交易的標的物是標準化合約,不是現(xiàn)實的商品。再就是交收的形式不同:電子交易采用隨機交收與即時交收相結(jié)合的形式;期貨則必須按合約規(guī)定時間進行強制交收。與傳統(tǒng)現(xiàn)貨交易相比,電子交易可以極大地節(jié)省交易成本,推進標準化生產(chǎn)。幾年來,政府組織各交易所大規(guī)模開展培訓,生豬電子交易逐漸得到各地認同,交易所的開戶數(shù)量不斷增加,生豬生產(chǎn)邁出了“先賣后養(yǎng)”的第一步。
黑龍江省今年把推進生豬信息化建設(shè)作為畜牧管理部門轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式的重要切入點來抓。6月中旬,呂維峰副省長專程赴重慶、湖南考察生豬中遠期電子交易市場建設(shè)情況。省畜牧局先后兩次對重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所、湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所和蘇州大宗商品交易中心等國內(nèi)三家生豬中遠期交易平臺進行了考察調(diào)研,制定了“兩手抓”的發(fā)展戰(zhàn)略,即一手抓中遠期交易,一手抓現(xiàn)貨交易。9月底,省畜牧獸醫(yī)局下發(fā)了關(guān)于進一步加強生豬交易市場建設(shè)工作的通知,要求各市、縣加大推進力度,確保完成今年全省生豬電子交易賬戶開戶任務(wù)目標。到目前,黑龍江省在3家交易所的開戶數(shù)令人滿意。
與此同時,黑龍江省畜牧局加強了生豬生產(chǎn)統(tǒng)計監(jiān)測信息發(fā)布工作。在4月中旬,針對全省連續(xù)16周生豬價格走低后又連續(xù)4周虧損的嚴峻形勢舉行了生豬生產(chǎn)形勢及發(fā)展對策新聞發(fā)布會。當時豬糧比價5.49∶1,平均價格為8.48元/公斤。發(fā)布會上,省畜牧局提出了對策措施:一是繼續(xù)落實國家和省里扶持生豬生產(chǎn)的政策,二是繼續(xù)做好生豬銷售工作,三是開展生豬中長期電子交易試點,四是加強預(yù)警體系建設(shè)。會上發(fā)布了預(yù)警信息,預(yù)計生豬價格將在下半年回升到盈虧平衡點以上,建議養(yǎng)殖戶適當補欄。
黑龍江信息化建設(shè)的種種努力初見成效。據(jù)省畜牧局統(tǒng)計監(jiān)測,到11月中旬,全省生豬平均價格為12.81元/公斤,豬糧比價7.36∶1,農(nóng)民出欄一頭肥豬平均利潤170元左右。12月1日,呼蘭區(qū)孟家鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶姜開友飼養(yǎng)的200頭生豬通過御邦交易所成交,比現(xiàn)貨交易至少多賣兩萬元。12月6日,巴彥縣興隆鎮(zhèn)豐源種豬場和北京鵬程食品廠在巴彥縣完成了200頭生豬的交收。這筆交易是上個月在電子交易平臺成交的,當時的成交價為每市斤6.9元,而12月6日巴彥當?shù)氐膬r格為6.45元,這筆交易使養(yǎng)殖戶減少損失兩萬元。
養(yǎng)殖信息、交易信息以及疫病防控信息、質(zhì)量標準信息,隨著生豬信息化建設(shè)的逐步完善,將引領(lǐng)生豬產(chǎn)業(yè)走上轉(zhuǎn)型之路。