畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 脈動(dòng)中國(guó)2011年養(yǎng)殖業(yè)的前途與命運(yùn)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2010/12/24 10:52:00 來(lái)源:雞病專業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
一、國(guó)內(nèi)與國(guó)際政治與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
?。ㄒ唬﹪?guó)際
1,世界金融危機(jī)在2006年始在美國(guó)爆發(fā),在2008年下半年正式影響中國(guó),尤以南方各省以出口導(dǎo)向性企業(yè)。其后果是大量企業(yè)與農(nóng)民工失業(yè),世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)入寒冷的冬季。
2,為應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的嚴(yán)重沖擊,中國(guó)央行2009年天量貨幣投放市場(chǎng),從貨幣投放到影響市場(chǎng)及平衡此翹尾影響,用國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)家的專業(yè)術(shù)語(yǔ)講一般需要2--3年時(shí)間。
3,美國(guó)著名的*投行--高盛,在2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)財(cái)年分析報(bào)告(大家不妨查閱)上我記憶最深刻的就是它指出2011年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù),最高月份分別是6月與12月份。
4,在政府2011年財(cái)政經(jīng)濟(jì)會(huì)議上,2011年通脹指數(shù)定在了4%,而2010年為3%。
5,近期美國(guó)財(cái)長(zhǎng)美聯(lián)儲(chǔ)儲(chǔ)主席伯克南將在近期進(jìn)行第二次貨幣寬松政策的實(shí)施,即美元將再次天量投放市場(chǎng)。
龍濱批注---2006年的美國(guó)次貸危機(jī)的主因就是美聯(lián)儲(chǔ)的長(zhǎng)期寬松政策的產(chǎn)物。
由此相對(duì)應(yīng)得是國(guó)際豆粕期貨,石油,大宗商品期貨交易指數(shù)出現(xiàn)了強(qiáng)勁拉升。
據(jù)此判斷2011年的中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)將迎來(lái)養(yǎng)殖飼料原料成本高昂時(shí)代。
國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀
(一)生豬市場(chǎng)
1、從豬博士網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的資料顯示,2010年上半年能繁母豬數(shù)量比正常年份多400—500萬(wàn)頭,供求已失衡。
2、廣州豬市口蹄疫事件如同導(dǎo)火線,加上半年突如其來(lái)的洪災(zāi)、震災(zāi)、天災(zāi)人或不約而至,整個(gè)中國(guó)生豬市場(chǎng)哀傷一片。
同期大多數(shù)集約化生產(chǎn)場(chǎng)不得不進(jìn)行規(guī)模縮減。
3、綜觀中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)有幾個(gè)明顯的特征:
(1)生豬市場(chǎng)的波動(dòng)直接影響其他幾類替代品的價(jià)格走勢(shì),如:雞蛋、鴨、雞等。個(gè)因緣由國(guó)民消費(fèi)肉類主體還是以豬肉為主。
?。?)整個(gè)肉蛋類食品價(jià)格近十幾年來(lái)呈逐年上升趨勢(shì),個(gè)因第一,隨國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的逐年提升而逐步走高;第二這幾種肉蛋食品價(jià)格的波動(dòng)密切與原料成本相對(duì)應(yīng),相互影響,相關(guān)價(jià)格系數(shù)非常大。
(3)從80年代4—5年,一個(gè)市場(chǎng)輪回周期到自2000年始至今3年左右一個(gè)市場(chǎng)波斷,逐步的有一定的市場(chǎng)規(guī)律性。
而這個(gè)規(guī)律性在豬、雞、蛋、鴨及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上表現(xiàn)的驚人的類似相同。
(二)肉雞市場(chǎng)
1、自2005年歲末至今,我國(guó)祖代肉種引種存欄量每年以10%的速度擴(kuò)張,2010年歲末總存量已至103萬(wàn)套之歷史之最。
2、自2008年下半年父母代苗40元左右,每套逐步走向利潤(rùn)壓縮期。09年,10年的2、3、6、7月份父母代套均為6元左右,其中的巨額虧損相信祖代廠家自己知道。
現(xiàn)階段可以肯定的說(shuō),雖然至今祖代存欄量非常大,但大部分是剛引進(jìn)剛培育的種群。你以為在市場(chǎng)的低迷期內(nèi)祖代廠家會(huì)全力擴(kuò)張性生產(chǎn)嗎?他們更懂得分析市場(chǎng)并靈活的運(yùn)用田忌賽馬策略來(lái)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
我個(gè)人估計(jì)這后來(lái)剛引進(jìn)的這部分祖代雞真正投放市場(chǎng)并最終影響商品肉雞上市量大約應(yīng)該在2012年5月中下旬左右。(6個(gè)月+6個(gè)月+2個(gè)孵化期+7周)在此特此提醒中小肉種場(chǎng)與孵化場(chǎng)主們?cè)谀菚r(shí)起有必要進(jìn)戰(zhàn)略性投資轉(zhuǎn)移。以規(guī)僻市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
3、父母代場(chǎng)自09年初至10年7月份止,日子并不好過(guò),大部分生產(chǎn)場(chǎng)家怎么賺得又賠進(jìn)去了。這還不包括08年2月—09年4月份全國(guó)性流感疫情的影響。現(xiàn)在的市場(chǎng)格局是領(lǐng)導(dǎo)型生產(chǎn)企業(yè)不得不進(jìn)行戰(zhàn)略投資收縮;而中小散戶50%以上退市或退養(yǎng)。
由此可以理解自2010年7月份開(kāi)始商品雞苗價(jià)未跌破2元成本線,并一路升至4.8元令人驚訝的天價(jià)。這就是市場(chǎng)自然調(diào)節(jié)而已。
(三)雞蛋市場(chǎng)
1、中國(guó)祖代蛋雞與肉種祖代存欄過(guò)剩的現(xiàn)象,近幾年類同,記憶中父母代蛋雞苗2元左右的月份有那么幾個(gè)月份,在此不一一表敘。
2、據(jù)中國(guó)畜牧年顯示的2001年—2007年的數(shù)據(jù)分析,無(wú)論低谷、高峰年份每年的4月份都是低谷月,每年的9月份最高,10月份次之,8月份是全年平均蛋價(jià)。
3、蛋價(jià)與飼料成本的相關(guān)系數(shù)為0.867,即原料成本決定了將來(lái)蛋價(jià)的高低。
三、思考:
現(xiàn)在的中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)供求已大體平衡,相信這邊是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)戶的主流意識(shí)。很多人認(rèn)為隨著近期國(guó)家調(diào)控力度的增強(qiáng),2011年二季度后肉蛋類食品價(jià)格會(huì)逐步下滑,呈現(xiàn)出前高后低的市場(chǎng)格局,如同08年的市場(chǎng)走勢(shì)。但我并不認(rèn)為如此,恰恰相反2011年的市場(chǎng)格局是第二個(gè)2007年的翻版,及前低后高,理由有以下幾個(gè):
1、從全國(guó)范圍講,主產(chǎn)省份如山東、河南、河北、江蘇等省市近期市場(chǎng)面上主要流行病進(jìn)一步擴(kuò)大,近年80%以上的商品代肉雞、種鴨、商品鴨都遭受到了流感疫異株,鳥(niǎo)疫鼻氣管炎及其他烈性傳染病的困擾;而表現(xiàn)在生豬上主要為口蹄疫及藍(lán)耳病毒(能繁母豬繁殖障礙與呼吸綜合癥,又稱高熱病。常規(guī)的藍(lán)耳病毒已經(jīng)變異)已經(jīng)造成的經(jīng)濟(jì)損失不可估量。
隨氣候的逐步寒冷,2011年的1—4月份末,我估計(jì)隨疫情正借助有利氣候條件下將會(huì)持續(xù)的對(duì)主產(chǎn)區(qū)形成一致命的打擊。從而由此可以判斷今后市場(chǎng)面供求失衡現(xiàn)象會(huì)愈演愈烈,從而將肉類價(jià)格推向新高。
2、世界性輸入性通脹像一推手,將原料成本進(jìn)一步推高的同時(shí)也會(huì)將這愈演愈烈的供求失衡在世界性貨幣流動(dòng)性嚴(yán)重過(guò)剩的特定條件下,將中國(guó)肉蛋類價(jià)格推向新高。
3、2007年政府曾動(dòng)用貨幣工具七次調(diào)控流動(dòng)性,且07年的通脹根本控制不住。07年中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)格局相信大家記憶猶新,在此不多言了。
4、2010年12月12日—14日中央財(cái)政經(jīng)濟(jì)會(huì)議上將2011年CPI定在4%,而2010年為3%,這將意味著2011年的居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)在2010年基數(shù)上還會(huì)上調(diào)。
5、據(jù)美國(guó)著名*投行高盛2011年中國(guó)財(cái)經(jīng)濟(jì)報(bào)告顯示它預(yù)計(jì)2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)在6月及12月份CPI將創(chuàng)最高點(diǎn)。而2010年11月份CPI價(jià)格指數(shù)創(chuàng)年內(nèi)5.1%,因此對(duì)應(yīng)肉類、蛋類價(jià)格也創(chuàng)下年內(nèi)最高價(jià)。
6、根據(jù)中央十二五規(guī)劃,在今后的五年國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入等指標(biāo)要達(dá)到富裕發(fā)達(dá)國(guó)家水平,而十一五規(guī)劃為小康,中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平。這意味著什么?當(dāng)你收入1000美元時(shí),每日僅吃半斤肉蛋,而達(dá)到3000美元時(shí),要吃一斤以上!即隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的提升,肉類消費(fèi)數(shù)量將保持同步增長(zhǎng)!
7、有人問(wèn)我,很多人都不看好下一年或今后市場(chǎng)為什么你偏偏看好?
我對(duì)其答一,市場(chǎng)規(guī)律;二,建議你看一下阿里巴巴網(wǎng)CEO馬云2010年美國(guó)之行與巴菲特的對(duì)話這篇馬云的個(gè)人博客。
8、近期中央要員陳德銘為首的商貿(mào)交流在中美國(guó)舉行,其中簽約了部分協(xié)議如:大量進(jìn)口美國(guó)的禽肉及牛肉。
我們拋開(kāi)政治及其他觀念不談,僅談幾點(diǎn)對(duì)國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的影響與估計(jì):第一,國(guó)家掌握著大量的信息資源這也是事實(shí)。為什么要進(jìn)口?從側(cè)面上反思,是否國(guó)家生產(chǎn)已經(jīng)供不應(yīng)求?因?yàn)榇嬖谑袌?chǎng)缺口,為平抑物價(jià)國(guó)家才出之策?當(dāng)大量進(jìn)口沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之時(shí),受傷害的產(chǎn)業(yè)鏈中國(guó)誰(shuí)的利益*?答案應(yīng)該是僅有一個(gè)-----宰殺場(chǎng)!我估計(jì)2011年宰殺場(chǎng)的暴利時(shí)代將終結(jié),惡夢(mèng)已經(jīng)來(lái)臨!為什么大量進(jìn)口?因?yàn)閲?guó)內(nèi)價(jià)格太高,對(duì)沖一下平抑一下而已
9、近期國(guó)家愛(ài)限價(jià)令已經(jīng)執(zhí)行并生效,我特別注意到發(fā)改委已對(duì)中國(guó)4大糧油巨頭下了在春節(jié)、元旦兩節(jié)期間漲價(jià)的限漲令。
而現(xiàn)實(shí)是現(xiàn)今每進(jìn)口一噸大豆,這些巨頭們要損100元人民幣!我們反思大豆壓榨后,油不漲價(jià),那么這些巨頭們?nèi)绾紊??很?jiǎn)單從豆粕連續(xù)提價(jià)來(lái)維持生存!所以當(dāng)限漲令一出,你就不難理解,為什么當(dāng)天連豆期貨交易市場(chǎng)及全國(guó)豆粕生產(chǎn)廠家豆粕出廠價(jià)暴漲的緣由了!
而2007年下半年至08年期間,發(fā)改委糧油限漲令一出后,豆粕一路升至4200元每噸時(shí),豬肉隨之暴漲的歷史相信大家還銘記,那么今后的2011年呢?答案不得而知??!我僅告訴大家中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)大豆對(duì)外依存度為70%以上,而大豆我國(guó)沒(méi)有定價(jià)權(quán),定價(jià)權(quán)掌握在華爾街金融巨頭手上,伴隨美聯(lián)儲(chǔ)主席伯南克第二次、三次,N次寬松貨幣政策的執(zhí)行,這些金融巨頭會(huì)將此推向新高,而黃金、石油已經(jīng)開(kāi)始炒作完畢。
10.現(xiàn)在的國(guó)民經(jīng)濟(jì)并未出現(xiàn)過(guò)熱現(xiàn)象,但為什出現(xiàn)通脹現(xiàn)象?
只因?yàn)槲覀兊酿B(yǎng)殖業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品的勞動(dòng)力成本正在逐步激進(jìn)式加入產(chǎn)品成本。養(yǎng)殖業(yè)的勞動(dòng)力成本正式告別不計(jì)入成本之列的時(shí)代已經(jīng)終結(jié)!!
四、結(jié)束語(yǔ)
1、綜觀中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)2011年風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇同在,兩者相互交替,互為因果。高風(fēng)險(xiǎn)意味著高機(jī)遇,高成本意味著高價(jià)格,瘋狂的價(jià)格意味著高額利潤(rùn),但同時(shí)意味著美麗的陷阱。
2、此篇隱含中國(guó)肉雞2011年全年的幾個(gè)高峰月份預(yù)測(cè)。
我估計(jì)2011年肉雞,生豬價(jià)格最高位將在2010年最高位基礎(chǔ)上再加10%;至于雞蛋將上漲5%左右。
望諸君參研,切勿照搬,切!!
3、中國(guó)有句非常流行的話語(yǔ)名曰一個(gè)成功的男人背后站著一個(gè)不平凡的偉大的女人;一個(gè)失敗的男人身后躺著一堆女人。在此我特將中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)實(shí)結(jié)合而更改一下,算做此章的結(jié)束語(yǔ)。
一個(gè)成功的養(yǎng)殖者身后躺著一大堆同行,一個(gè)失敗的養(yǎng)殖者背上貼著瘋狂與愚蠢的標(biāo)簽!