畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 即墨市畜牧獸醫(yī)局加強(qiáng)對“兩節(jié)”前畜產(chǎn)品市場大檢查
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2010/12/28 8:12:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
元旦、春節(jié)“兩節(jié)”即將來臨,連日來,即墨市畜牧獸醫(yī)局動物衛(wèi)生執(zhí)法人員加強(qiáng)了對畜禽出欄、加工、產(chǎn)品銷售各個環(huán)節(jié)的大檢查,并與當(dāng)?shù)匦侣劜块T聯(lián)合,宣傳畜牧獸醫(yī)法律法規(guī),曝光違法案例,營造一個良好的節(jié)日市場環(huán)境。
一、做好產(chǎn)地檢疫。即墨市畜牧獸醫(yī)局所屬的13處基層動物衛(wèi)生監(jiān)督站將業(yè)務(wù)轄區(qū)內(nèi)的每個畜牧養(yǎng)殖場進(jìn)行登記造冊,劃分區(qū)域,由動物衛(wèi)生監(jiān)督人員牽頭,全市 516名村級防疫員分片包干,責(zé)任到人,每周至少巡回檢查一次。對出欄的畜禽由動物檢疫人員到現(xiàn)場實施產(chǎn)地檢疫,查驗畜禽免疫證明,進(jìn)行臨床健康檢查,發(fā)現(xiàn)有疫病的畜禽,按照規(guī)定實施銷毀和消毒。同時,發(fā)動群眾對擅自出售畜禽逃避檢疫者進(jìn)行舉報,防止出現(xiàn)感染疫病的畜禽危害人體健康的事故發(fā)生。
二、搞好定點檢疫。要求負(fù)責(zé)生豬定點屠宰場檢疫的檢疫人員,每天提前半小時到達(dá)屠宰場,按照《動物檢疫管理辦法》和《生豬屠宰管理條例》的要求,進(jìn)場屠宰的生豬憑產(chǎn)地檢疫人員出具的檢疫證明,經(jīng)檢疫人員查證驗物相符后,方可進(jìn)入待宰間。對屠宰的生豬實施宰前檢疫,進(jìn)行宰后檢驗,對檢疫合格的豬肉產(chǎn)品按規(guī)定出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明,胴體加蓋驗訖印章后方可出場。對檢疫不合格的生豬及其產(chǎn)品嚴(yán)禁出場,嚴(yán)格執(zhí)行“四不準(zhǔn)一處理”的規(guī)定,即不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)、嚴(yán)格無害化處理。
三、加強(qiáng)市場督查。對上市的畜產(chǎn)品進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查,畜產(chǎn)品經(jīng)營單位和業(yè)戶必須持有動物防疫合格證明和當(dāng)日有效的檢疫證明方可進(jìn)行銷售。對手續(xù)不全的上市畜產(chǎn)品,按照畜產(chǎn)品安全質(zhì)量追溯體系和責(zé)任追究體系,上可追溯到養(yǎng)殖、出欄和屠宰加工環(huán)節(jié),對違法違規(guī)行為依法進(jìn)行處罰。