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　　今日，太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在興華北小區(qū)、南小區(qū)菜市場(chǎng)，查獲4家經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫、私屠濫宰、以假充真肉品的攤販，當(dāng)場(chǎng)繳獲牛、羊、豬肉共計(jì)240多公斤。

　　在興華南小區(qū)市場(chǎng)，動(dòng)監(jiān)人員發(fā)現(xiàn)，一家攤點(diǎn)肉案上擺放著不少成塊的“牛肉”，沒(méi)有檢疫標(biāo)志。經(jīng)仔細(xì)比對(duì)，他們發(fā)現(xiàn)這些所謂的“牛肉”居然是母豬肉。隨后，動(dòng)監(jiān)人員從該攤點(diǎn)冰柜里，共查出“問(wèn)題牛肉”21.5公斤，未經(jīng)檢疫的羊肉卷7.5公斤、豬肉卷90公斤。

　　在市場(chǎng)其他3家牛羊肉零售攤內(nèi)，動(dòng)監(jiān)人員同樣查獲了不少尚未出售的以假充真牛肉。太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人告訴記者，母豬肉為劣質(zhì)豬肉，因?qū)偎皆祝瑳](méi)有經(jīng)過(guò)動(dòng)監(jiān)部門(mén)檢疫，就被偷偷販運(yùn)到省城，它本身還會(huì)存在一些病毒，如囊蟲(chóng)等，假“牛肉”食用后，會(huì)損害身體健康。