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豬肉價(jià)暴漲可能性不大,養(yǎng)殖戶減少生產(chǎn)盲目性

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/1/25 11:04:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局哈爾濱調(diào)查隊(duì)對市郊34個(gè)普查小區(qū)3827戶生豬養(yǎng)殖散戶主要畜禽監(jiān)測調(diào)查顯示,2010年哈爾濱市郊生豬生產(chǎn)銷售起伏較大,上半年走勢低迷,下半年形勢看好。

  數(shù)據(jù)顯示,2010年,生豬平均存欄為7810頭,同比下降13.3%。四季度,生豬的平均售價(jià)為每公斤15.48元,比去年同期上漲26.2%。據(jù)調(diào)查,生產(chǎn)成本的增加對下半年的生豬養(yǎng)殖利潤有一定的影響。大多數(shù)養(yǎng)殖戶根據(jù)上一周期的價(jià)格來決定下一期的產(chǎn)量,如果上期的價(jià)格較低,本期養(yǎng)殖戶的積極性會(huì)降低,減少存欄量,進(jìn)而導(dǎo)致下期的生豬供應(yīng)不足、價(jià)格走高。此外,隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,一些市郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地被征用,一定程度上影響了生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)。僅松北區(qū)萬寶街道巨寶村,就有近百戶養(yǎng)殖戶退出了養(yǎng)殖市場。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,目前生豬價(jià)格已進(jìn)入高位區(qū)間,通脹壓力下后期有可能繼續(xù)上漲,但暴漲的可能性不大,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格將以高位運(yùn)行為主。業(yè)內(nèi)人士對我市市郊散戶生豬養(yǎng)殖戶提出建議,減少生產(chǎn)的盲目性,應(yīng)掌握市場規(guī)律,把握行業(yè)的生命周期,避免出現(xiàn)大起大落。同時(shí),開展特色養(yǎng)殖,在不斷追求生活品質(zhì)的今天,居民消費(fèi)越來越關(guān)注健康飲食和食品安全問題,笨豬、土豬在城市很有市場,散戶養(yǎng)殖應(yīng)考慮綠色養(yǎng)殖,迎合市場的需求。

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