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　　29日，240頭活豬;30日，360頭活豬……大年三十當(dāng)天，360頭活豬。隨著春節(jié)臨近，江西五豐牧業(yè)有限公司每天以240頭到360頭的數(shù)量出口活豬到香港市場(chǎng)，以確保春節(jié)期間香港居民吃上放心鮮豬肉。

　　江西五豐牧業(yè)有限公司位于江西省贛州市定南縣，是江西省距香港最近的供港活豬養(yǎng)殖場(chǎng)，2010年供港活豬為4.7萬頭。公司經(jīng)理賴昭勝告訴記者，春節(jié)期間，公司出口到香港活豬的數(shù)量是平時(shí)的1.5倍到2倍，任務(wù)很重。但為了香港居民能吃上放心鮮豬肉，公司克服人手緊張的困難，備好貨源，安排好運(yùn)輸車輛，確保供港活豬順利抵達(dá)香港市場(chǎng)。

　　江西省是全國(guó)供港活豬重要省份之一。江西省商務(wù)廳對(duì)外貿(mào)易處處長(zhǎng)朱元發(fā)介紹說，江西省商務(wù)廳已經(jīng)制訂應(yīng)急預(yù)案，一旦周邊省份供港活豬出現(xiàn)問題，江西將加大調(diào)度確保香港活豬供應(yīng)穩(wěn)定。江西省商務(wù)廳要求全省主要供港活豬養(yǎng)殖場(chǎng)在節(jié)日期間安排人員值守，并做好貨源、車輛等應(yīng)急準(zhǔn)備。

　　為確保節(jié)日期間供港活豬衛(wèi)生質(zhì)量安全，江西出入境檢驗(yàn)檢疫部門近期進(jìn)一步強(qiáng)化了供港活豬檢驗(yàn)監(jiān)管工作，要求轄區(qū)各供港活豬注冊(cè)飼養(yǎng)場(chǎng)加強(qiáng)管理，防范重大動(dòng)物疫情疫病發(fā)生，并做好生產(chǎn)投入品管理工作，保證供港活豬衛(wèi)生質(zhì)量。同時(shí)，加強(qiáng)供港活豬隔離檢疫和出場(chǎng)前現(xiàn)場(chǎng)檢疫，認(rèn)真落實(shí)出境活豬運(yùn)輸人員和裝載車輛嚴(yán)格消毒措施，仔細(xì)檢查刺打針印號(hào)和豬只健康狀況，嚴(yán)格實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)裝。

　　江西省的供港活豬養(yǎng)殖場(chǎng)有21家，分布在贛州、上饒、南昌、宜春、九江、吉安等地，每年供港活豬總數(shù)達(dá)23萬余頭，香港市場(chǎng)銷售的每100頭豬中就有15頭來自江西。