畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 嫌雞“多”的養(yǎng)雞人
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/1/30 16:40:00 來源:龍虎網(wǎng) 閱讀數(shù):
酒店老板借錢幫老楊養(yǎng)雞
老楊原來是名鐵匠,身體不好后,就不干了,和老婆在永慶村的山林里建了雞棚,開始以養(yǎng)雞為生。
養(yǎng)雞5年了,越養(yǎng)越多,第一年,他只養(yǎng)了100多只,第二年200多只,到2010年,他一下子養(yǎng)了1800多只。
養(yǎng)那么多是有原因的。老楊解釋說,2010年初,一家酒店的老板來他這里玩,兩人認(rèn)識了,感情不錯(cuò)。
老板吃了老楊的雞,覺得口味不錯(cuò),想以后固定在老楊處進(jìn)貨。老楊當(dāng)然樂意,雙方一拍即合,雖然沒有簽合同,但老楊覺得,他看重義氣和感情,有沒有合同無所謂。
于是,老板借他4萬元,幫老楊擴(kuò)大養(yǎng)殖能力。2010年1月份,老楊一下子購進(jìn)三四個(gè)月大的小雞仔,雞的總數(shù)達(dá)到1800多只。
老板拿雞的次數(shù)少了
老楊的雞養(yǎng)得不錯(cuò),酒店老板很滿意,定期來老楊雞場拖雞,有時(shí),老楊也送雞過去,酒店在高淳,離得挺遠(yuǎn),老楊吃了不少苦。
老楊是莊稼人,不太會(huì)算賬,養(yǎng)雞就養(yǎng)著唄,只要雞在,就虧不了本,他的想法很簡單。
前段時(shí)間,老楊覺得老板來拿雞的次數(shù)少了,他問過對方,對方為難地說,現(xiàn)在吃雞的人不多,酒店要不了那么多貨。
“我不怪那個(gè)老板,人家要不了那么多雞,我也不能強(qiáng)行送去??!”老楊想,再等等,眼看天氣越來越冷,老母雞湯總還是有人要喝的。
可臨近年底,老楊感覺不妙了,酒店老板還是不怎么要貨,自己的雞倒是長得歡,越來越肥。
有雞,卻沒人來買雞,老楊愁上心頭。
萬把元欠款沒還呢
老板借老楊4萬元,可養(yǎng)這么多雞,光憑這些錢是不夠的。老楊說,他向村里鄰居借了萬把元,欠款沒還上呢。
欠款主要是用來買麥子、稻子、玉米等糧食的,老楊說,他買了鄰居的糧食,用來喂雞。計(jì)劃著雞肥了,賣掉后,再用來還鄰居錢。
“我大概算過,給酒店老板送500只雞,差不多就夠還他的借款了。”因?yàn)榫频晔抢蠗?的主顧,如果一切順利,超過500只雞后,酒店付錢,老楊就可以賺些錢,用來還鄰居的欠債。
酒店不要雞了,老楊猜想了另一個(gè)原因,也許老板不想從他這里購雞了,畢竟對方已經(jīng)拿了400多只,快接近500只了,再拿就要付錢了,老板可能另有購貨渠道了。
老楊不怪對方,他說,大家都是朋友。但雞變不成錢,這是個(gè)大問題。
一些游客會(huì)來買雞
除了酒店這個(gè)大主顧,老楊也零星地賣過雞,因?yàn)樗以谏搅掷?,而且高淳縣椏溪鎮(zhèn)如今也是著名的慢城旅游景點(diǎn),游客來得比較多,路過他家的人,看他養(yǎng)了一大群雞,?;ㄥX購買。
老楊因此收點(diǎn)小錢。他沒有去農(nóng)貿(mào)市場賣,因?yàn)樽约吼B(yǎng)的是跑山雞,畢竟不是農(nóng)場里規(guī)?;B(yǎng)殖出來的雞。而且,他當(dāng)初是定點(diǎn)供應(yīng)酒店,也沒想過拉到市場里賣。
老楊自家有田,還有魚塘,養(yǎng)雞掙不著錢,影響不了生活。如果到春節(jié),鄰居催討欠款,自己頂多求人家寬限些日子,應(yīng)該不至于會(huì)鬧什么矛盾。
但是,雞越養(yǎng)越大,一直在自己身邊,時(shí)間長了也不是個(gè)事兒。
老楊自夸綠色跑山雞
談到自己養(yǎng)的雞,老楊自夸起來,除了喂糧食,它們就在山上吃蟲子,長得很肥壯,絕對是綠色無公害的。
白天,雞被放出去,晚上它們自己會(huì)回來。主要是母雞,公雞很少,但雞蛋不多,主要是雞在山林里,受飛鳥驚嚇后不下蛋,或下了蛋也找不著。
“我的雞長得肥壯,有六七斤重,如果賣的話,一斤16元,我價(jià)格定得也不高,公雞母雞一個(gè)價(jià)。比市場上便宜,而且肉質(zhì)鮮。”老楊說。
他說,也曾想過聯(lián)系一些飯店、酒店,但他住的村子離椏溪鎮(zhèn)有段距離,離高淳縣更遠(yuǎn),雖然路比較好走,但畢竟地方偏。
團(tuán)購網(wǎng)站也來幫忙
拉手網(wǎng)南京地區(qū)市場部負(fù)責(zé)人曹盛告訴記者,在接到高淳的楊師傅求助后,他們也專門開會(huì)商量了對策。但考慮到團(tuán)購網(wǎng)站并不能銷售鮮活食品,于是便想與網(wǎng)站的合作餐廳攜手,將楊師傅剩下的雞消化掉。
“但事實(shí)是,餐廳也有他們的難處。因?yàn)槊考掖蟛蛷d都有自己專門的供貨商,并且已經(jīng)和供貨商方面簽訂了訂貨協(xié)議,要想再消化幾百只草雞并不是件容易事。”曹盛說,網(wǎng)站方面也想過要為餐廳設(shè)計(jì)一些訂貨套餐,不過目前都還沒有落實(shí)。現(xiàn)在只有一家大飯店在公司內(nèi)部張貼了告示,希望能組織員工們團(tuán)購,但目前也只有80只雞被預(yù)訂。