畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > “標(biāo)準(zhǔn)化”養(yǎng)出放心豬,“十二五”末目標(biāo)是75%
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/1/31 9:55:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
日前,我市“龍華”、“吉泰”等5家,“銘德”、“恒紅”等7家養(yǎng)殖場(chǎng)分別獲得農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的“畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”標(biāo)牌。全市畜禽養(yǎng)殖總量位居全省各市州第九,但標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)個(gè)數(shù)排名第二,養(yǎng)殖量排第一。
標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,是建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)的不二選擇。近年,我市畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖突飛猛進(jìn),養(yǎng)殖小區(qū)增至60個(gè),規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展到116家,千頭養(yǎng)豬大戶超過(guò)500戶,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖出欄比重達(dá)50%,全省最高。
這些標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無(wú)害化”,科學(xué)、健康、生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化理念貫穿于整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程,成本下降、效益提高,質(zhì)量安全監(jiān)管更加到位,可從源頭上確保市民吃上“放心肉”。去年,全市出欄的312萬(wàn)頭生豬通過(guò)省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證,占出欄總量的71%。
攸縣景昌養(yǎng)豬場(chǎng)的辦公室有7本賬簿。管理人員按標(biāo)準(zhǔn)化的要求,推行“1117”管理制度,即1個(gè)動(dòng)物防疫制度,1個(gè)免疫程序,1個(gè)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾,7個(gè)養(yǎng)殖情況記錄。只要照章操作,出欄的均是健康的“放心豬”。
近年,因養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大,環(huán)境污染加重,治污迫在眉睫。茶陵縣畜牧水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人說(shuō),原來(lái),不少豬場(chǎng)建在村民集中居住處,污水橫流,臭氣熏天,蚊蠅亂飛,后來(lái),局里引導(dǎo)村民在山溝里、荒坡上開(kāi)辟養(yǎng)殖小區(qū),實(shí)行人、畜分離,并建立沼氣池,變廢為寶。去年,全市規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)無(wú)污染、零排放。
據(jù)介紹,“十二五”期間,我市將新建省級(jí)、*畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)18個(gè),力爭(zhēng)全市規(guī)模養(yǎng)殖數(shù)量比重提高15個(gè)百分點(diǎn)。