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　　目前，廣州全市53個牲畜定點屠宰廠、3個生豬交易市場已全部安裝了場內(nèi)視頻監(jiān)控設(shè)施，在屠宰場和市場開辦者處設(shè)置了監(jiān)控室，安排專人負責(zé)監(jiān)控視頻畫面，監(jiān)控的范圍覆蓋了場點出入口、生產(chǎn)車間、自檢室等關(guān)鍵部位，監(jiān)控記錄保留30天。部分屠宰場視頻已經(jīng)實現(xiàn)與屬地工商部門聯(lián)網(wǎng)，其中供應(yīng)市中心城區(qū)6個屠宰場及3個生豬交易市場于1月18日實現(xiàn)監(jiān)控信號接入市工商局的視頻監(jiān)控中心，市局、分局、工商所三級監(jiān)管人員均可進行實時監(jiān)控和歷史監(jiān)控記錄調(diào)閱。

　　此外，工商部門正試點與已建成視頻監(jiān)控設(shè)施的農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場聯(lián)網(wǎng)，目前已基本完成東川新街市和寶華生鮮街市視頻監(jiān)控信號的聯(lián)網(wǎng)接入。

　　廣州市工商局局長張建華說，經(jīng)過近年來的不斷建設(shè)，目前工商部門內(nèi)部的肉品流通監(jiān)管系統(tǒng)已趨于完善。肉品生產(chǎn)、配送、銷售過程產(chǎn)生的追溯信息、票據(jù)信息、主體信息等都匯集到工商部門的數(shù)據(jù)處理中心，實時提供給各級工商執(zhí)法人員進行統(tǒng)計分析、巡查監(jiān)管、執(zhí)法辦案。上線的工商“肉品質(zhì)量安全公共服務(wù)平臺”設(shè)置“行業(yè)動態(tài)”、“公告信息”、“肉品企業(yè)”、“法律法規(guī)”、“資料下載”“票據(jù)查驗”等欄目。