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      “肉牛養(yǎng)殖防疫簡(jiǎn)單，市場(chǎng)前景廣闊，所以憑著一名軍人的堅(jiān)毅與執(zhí)著，我將在廣安區(qū)棗山鎮(zhèn)建廣安*的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)。目前一期工程已經(jīng)投資300萬元，已經(jīng)飼養(yǎng)了西門達(dá)耳、魯西黃牛、安克斯牛120頭，長(zhǎng)勢(shì)還不錯(cuò)，一年后一頭牛至少可純收入4000元左右。我計(jì)劃兩年內(nèi)飼養(yǎng)肉牛達(dá)到1000頭以上。”2月15日（正月十三），見到退伍軍人游小余時(shí)，他正在廣安區(qū)棗山鎮(zhèn)黎明村給前來調(diào)研的廣安區(qū)委書記蔣英勝介紹自己的飼養(yǎng)計(jì)劃。“我將用牛糞飼養(yǎng)蚯蚓，再用蚯蚓飼養(yǎng)鱔魚，探索立體養(yǎng)殖新路。我們還將成立養(yǎng)牛專業(yè)合作社，采取基地加農(nóng)戶的模式發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富奔小康。”

      聽著游小余自信的介紹，廣安區(qū)委書記蔣英勝不停地點(diǎn)頭稱好。“好好干，我們將全力支持你。今天區(qū)委區(qū)政府分管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)都來了，有什么困難可以直接找他們。你的想法很好，為我們發(fā)展城郊農(nóng)業(yè)提供了樣板，可以盡快拿出一個(gè)規(guī)劃方案來，我們給你參謀參謀。”

      現(xiàn)年38歲的游小余是四川廣安市鄰水縣王家鎮(zhèn)人，2000年從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)后被安排在鄰水縣客車站保衛(wèi)科工作，工資不高，養(yǎng)活一家人就很困難。2004年，不甘受窮的他毅然放棄工作從商，在鄰水縣農(nóng)業(yè)局旁開了一個(gè)毛線加工廠，一干就是6年，由于善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理，生意紅火，一年比一年好，收入達(dá)到了百萬元以上。2010年3月，不甘寂寞的他來到廣安尋找發(fā)展項(xiàng)目，在廣安區(qū)開餐館的弟弟游小春建議他到廣安區(qū)棗山鎮(zhèn)去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，說不準(zhǔn)會(huì)找到好項(xiàng)目。他來到棗山鎮(zhèn)找到了鎮(zhèn)黨委書記馬健茗，受到熱情接待。“當(dāng)時(shí)馬書記建議我到黎明村去發(fā)展，可以考慮養(yǎng)殖肉牛。并說肉牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)率高，就是前期投入有點(diǎn)大。通過實(shí)地考察和外出觀摩學(xué)習(xí)，覺得養(yǎng)殖肉牛大有可為。決定放棄在鄰水如日中天的事業(yè)專心飼養(yǎng)肉牛。”

      聽說游小余要轉(zhuǎn)掉毛線加工廠飼養(yǎng)從來沒有養(yǎng)過的肉牛，妻子說什么都不愿意。游小余是鐵了心了，找來全家人集體商量，通過家人的集體輪番勸說，妻子才勉強(qiáng)同意。

      說干就干。2010年6月，游小余在棗山鎮(zhèn)黨委政府的幫助下租地150畝開始了自己的肉牛養(yǎng)殖之夢(mèng)。肉牛養(yǎng)殖對(duì)他而言，是一個(gè)新鮮課題，技術(shù)是一個(gè)難題。正在他愁眉苦臉時(shí)，棗山鎮(zhèn)畜牧站站長(zhǎng)莫興華主動(dòng)找到他，愿意為他的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)提供一條龍的防疫、技術(shù)服務(wù)，讓他精神一振。建養(yǎng)殖場(chǎng)需要工人和采購運(yùn)輸建筑材料，鎮(zhèn)長(zhǎng)程世勝主動(dòng)請(qǐng)纓，當(dāng)起了義務(wù)總監(jiān)，每天均要到工地上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)具體問題，讓他很受感動(dòng)，堅(jiān)定了他一定要把牛養(yǎng)好的信心。

      去年9月，投資320萬的一期工程完成后，首批120頭牛進(jìn)場(chǎng)。急需責(zé)任心強(qiáng)、吃苦耐勞的飼養(yǎng)人員，正當(dāng)他著急時(shí)，村支部楊書記找到他，說早就給他物色好了，畜牧站還對(duì)飼養(yǎng)人員進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)。

      天時(shí)地利人和，使游小余信心倍增。游小余告訴記者，他比較看好肉牛的市場(chǎng)前景，正式看準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng)才來投資搞這個(gè)事情。“以前我們國(guó)家窮的時(shí)候（大家）吃豬肉，是不是？吃豬肉的時(shí)候多一些，吃牛肉的時(shí)候就少，現(xiàn)在我們國(guó)家富了，基本上大部分都在吃牛肉了，因?yàn)榕Ｈ獾臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些，它的肉質(zhì)各方面都要好一些。”

      記者現(xiàn)在看到這個(gè)肉牛養(yǎng)殖基地，它的規(guī)模確實(shí)不算大，目前存欄只有120多頭，但游小余告訴記者，他們?cè)跅椛芥?zhèn)建立的這個(gè)肉牛養(yǎng)殖基地共分三期進(jìn)行，三年過后這里的肉牛養(yǎng)殖規(guī)模可以達(dá)到1500多頭。

      養(yǎng)殖場(chǎng)的便源污染問題一直是記者關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)，然而，在游小余的養(yǎng)殖場(chǎng)卻很好的解決了這個(gè)問題。“我們首先把肉牛每天產(chǎn)生的糞便直接用來養(yǎng)殖蚯蚓，把蚯蚓養(yǎng)殖出來之后呢，就投放到配套建設(shè)的鱔魚池里面，來喂養(yǎng)鱔魚。從而達(dá)到一個(gè)循環(huán)利用的目的。四個(gè)鱔魚池一年少說也可以有20多萬元的收入。”

      針對(duì)肉牛的銷售，游小余早有打算。“一頭肉牛從80多斤到2800多斤，只需要18個(gè)月時(shí)間，純粹賣出去可純收入4000元左右。為了增加肉牛的產(chǎn)值，我準(zhǔn)備開一個(gè)餐館，專門賣牛肉，同時(shí)建一個(gè)肉牛加工廠，對(duì)牛肉進(jìn)行深加工。”

      其實(shí)當(dāng)?shù)乩习傩諏?duì)游小余的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)也很歡迎。“我們以前一文不值的谷草和豆根，現(xiàn)在可以賣錢了。我們還可以就近打工和學(xué)技術(shù)，自己也當(dāng)肉牛養(yǎng)殖戶。比如我吧，現(xiàn)在工資1000元一月，還可以照顧家里。”在飼養(yǎng)場(chǎng)當(dāng)工人的村民張保齡感觸頗深。