畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 巴山土雞肉產品質量地方標準出爐
畜牧家禽網 時間:2011/2/21 10:13:00
來源:中國畜牧網
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2月16日,我市召開巴山土雞肉產品質量區(qū)域性地方標準初審會。該標準的出爐填補了自2010年發(fā)布實施的巴山土雞養(yǎng)殖規(guī)程后巴山土雞肉技術標準的空白,并有效提升巴山土雞產品的質量水平,促進巴山土雞產業(yè)升級,推動地方經濟增長。
巴山土雞產業(yè)是我市農民增收致富的主導產業(yè)之一,但由于缺乏可行性標準,執(zhí)法部門缺少打擊假冒偽劣產品的執(zhí)法依據,市場上不法商販以次充好、以假充真現象嚴重。巴山土雞系列地方標準的草擬,是巴中市質量興市和實施名牌戰(zhàn)略的重要舉措。截至2010年末,巴山土雞的存欄量達571.8萬只,活雞銷量突破222.6萬只,年產值達4.3億元,餐飲業(yè)產值達1.8億元。