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　　柳州市石爛路近日查獲大量病害死豬肉（本報曾作報道）后，引起了有關(guān)部門的高度重視。根據(jù)柳州市政府部署，從2月21日起至6月30日，全市開展問題豬肉、禽畜產(chǎn)品專項整治行動，涉嫌犯罪的生產(chǎn)經(jīng)營者將移送公安機關(guān)處理，防止問題豬肉和禽畜產(chǎn)品流向餐桌。

　　柳州市食品安全整頓工作辦公室21日發(fā)出緊急通知，為保障市民健康和食品安全，對問題豬肉和禽畜產(chǎn)品進行專項整治，按照“市政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、食安委協(xié)調(diào)、各部門密切配合、各方聯(lián)合行動”機制，形成監(jiān)管合力不留問題死角，將各項整治措施落實到位。

　　柳州市商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)、工商、食品藥品監(jiān)督、公安等部門，將根據(jù)《食品安全法》從源頭把關(guān)，重點圍繞生豬屠宰、市場供應(yīng)、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)，檢查豬肉禽畜產(chǎn)品依法經(jīng)營情況，以及是否建立實行索票索證和臺賬制度，防止問題豬肉、禽畜產(chǎn)品流向餐桌。對整治期間發(fā)現(xiàn)的頂風(fēng)作案、屢教不改的非法經(jīng)營者，執(zhí)法部門重拳打擊嚴(yán)厲處罰，對涉嫌犯罪的生產(chǎn)經(jīng)營者移送公安機關(guān)處理。

　　專項整治行動期間，商務(wù)部門將加大對私屠濫宰、非法交易病死病害豬肉，以及死因不明禽畜產(chǎn)品打擊力度；質(zhì)監(jiān)部門對非法加工問題豬肉的生產(chǎn)場所，將依法從嚴(yán)處罰；水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門加大禽畜產(chǎn)品的檢疫力度，嚴(yán)查違反《動物防疫法》行為。

　　工商部門將對菜市強化管理，防止問題豬肉、禽畜產(chǎn)品在市場現(xiàn)身；食品藥監(jiān)部門則監(jiān)督餐飲服務(wù)場所、集體食堂的采購記錄，查處采購違規(guī)肉品行為。有關(guān)部門除對食品安全案件線索及時查處，對有違法行為的單位和個人依法處罰外，情節(jié)嚴(yán)重影響較大的將予曝光。