畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 市場供給偏緊魯蘇邊界生豬價格大幅上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/2/25 13:28:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
與去年相反,今年春節(jié)后我縣生豬價格走高。2月24日價格監(jiān)測顯示,生豬價格出現(xiàn)大幅上漲。本地生豬7.2元/斤,較上周6.5元/斤上漲0.7元/斤,漲幅為10.77%;較月初6.2元/斤上漲1元/斤,漲幅為16.12%:較去年同比上漲2.4元/斤,漲幅為50%。
受生豬價格上漲影響,仔豬和豬肉價格出現(xiàn)不同程度的上漲。仔豬價格7.5元/斤,較較上周6.5元/斤上漲1元/斤,漲幅為15.38%;較月初6.2元/斤上漲1.3元/斤,漲幅為20.96%:較去年同比上漲2.5元/斤,漲幅為50%。豬肉價格(統(tǒng)肉)平均10元/斤,較月初上漲0.5元/斤漲幅為5.26%;較去年同比上漲2元/斤,漲幅為25%。
我縣生豬價格出現(xiàn)上漲的主要原因是市場供給偏緊。一方面市場需求增加。春節(jié)過后,本地大型肉食品加工廠(如金鑼)開始大量收購生豬,需求增加,拉動價格上漲。另一方面,生豬存欄量減少。節(jié)前,生豬集中出欄,導(dǎo)致生豬存欄量大幅減少。