畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 哈爾濱生豬價格淡季微漲
畜牧家禽網 時間:2011/2/28 13:40:00 來源:中國畜牧網 閱讀數(shù):
按照以往的市場表現(xiàn),生豬價格在春節(jié)前達到高峰,節(jié)后進入一個相對平淡過渡期,但今年哈爾濱市生豬市場在節(jié)后價格還在緩慢上漲。業(yè)內人士分析,受存欄量減少影響,以及養(yǎng)殖成本的持續(xù)拉動,省內豬價提前迎來春天。
22日,記者走訪哈爾濱市道里區(qū)菜市場看到,這里的豬后腿肉、豬五花肉均為23元/公斤。道外區(qū)十六道街菜市場的豬后鞧22元/公斤。市民表示,往年春節(jié)過后豬肉都會掉價,可現(xiàn)在豬肉價格比春節(jié)前還略高。一位攤主告訴記者,春節(jié)高峰期每天能賣2頭豬,正月十五后,豬肉的銷量緩慢回落,每天能銷售1頭豬。雖然當前銷售量減少,但節(jié)后豬肉上市量相對偏少,所以豬肉價格沒有下降。
據省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省16個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監(jiān)測顯示,22日,全省活豬平均價格12.67元/公斤,與去年同期相比上漲22.13%。哈爾濱洪專養(yǎng)豬廠經理魏洪專說,目前活豬出欄價位在7元/斤以上,豬糧比到達1:7,一頭出欄豬有150元左右的盈利空間。
春節(jié)后哈爾濱市豬價處于微上漲階段。魏洪專分析說,目前南方生豬價格比哈爾濱市貴1元/斤以上,豬肉價格南北倒掛,南方來哈抓豬的商販增加,雖然當前處于豬肉消費淡季,但南方豬販與本地企業(yè)爭購,在一定程度上抬高了豬價。
魏洪專說,春節(jié)過后,主要飼料價格全面上揚,濕玉米價格達到0.83元/斤,加上人工費用,養(yǎng)殖廠內的1300頭生豬月開支就要13萬元。當前的養(yǎng)殖成本較去年上漲了兩成,成本的增加將被轉嫁到終端消費市場。
此外,春季仔豬價格高企也將成為推升后期養(yǎng)殖成本的因素之一。魏洪專說,目前哈爾濱市仔豬均價已較春節(jié)前上漲2元/斤。據省畜牧局調查顯示,我省品種仔豬收購價達10.88元/斤的高位,仔豬價格的上漲暫不會對補欄需求形成抑制,但后期所上市的育肥豬成本進一步抬升。
據業(yè)內人士分析,隨著學校開學及工廠開工等多重因素影響,豬肉的需求量還會增加,豬肉價格后續(xù)還有上漲空間。