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“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃“現(xiàn)代工程化養(yǎng)殖設(shè)施優(yōu)化與養(yǎng)殖技術(shù)示范”課題成效顯著

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/3/3 9:21:00 來(lái)源:科技部 閱讀數(shù):

  近日,“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃“海洋漁業(yè)與灘涂保護(hù)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目“現(xiàn)代工程化養(yǎng)殖設(shè)施優(yōu)化與養(yǎng)殖技術(shù)示范”課題順利通過(guò)專家驗(yàn)收。課題組在國(guó)內(nèi)系統(tǒng)性開(kāi)展了海水工程化養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備、技術(shù)產(chǎn)品、工藝參數(shù)等方面的研究和研制工作,通過(guò)五年的聯(lián)合攻關(guān),取得了多項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)新,并在多家企業(yè)進(jìn)行了應(yīng)用示范和輻射推廣,取得了顯著的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。

 ?。?)首次完成了我國(guó)海水養(yǎng)殖設(shè)施裝備水平的普查。課題組對(duì)全國(guó)沿海地區(qū)對(duì)蝦和鲆鰈類養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行了養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備的普查,總結(jié)分析了我國(guó)海水養(yǎng)殖場(chǎng)家所配備的養(yǎng)殖設(shè)施種類、型號(hào)、運(yùn)行參數(shù)、使用效果、使用率、投資額、設(shè)備擁有率等數(shù)據(jù),掌握了我國(guó)陸基海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)工程化裝備現(xiàn)狀,為產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步提供了參考數(shù)據(jù)。

 ?。?)確定了對(duì)蝦和鲆鰈類養(yǎng)殖品種的生存安全和適宜生長(zhǎng)的水質(zhì)因子指標(biāo)。首次在國(guó)內(nèi)系統(tǒng)查明了鲆鰈類和對(duì)蝦養(yǎng)殖品種的生存安全和適宜生長(zhǎng)的水質(zhì)因子指標(biāo),包括溫度、鹽度、溶解氧、pH值、亞硝酸氮、氨氮等因子的適宜范圍、最適范圍、極限范圍以及半致死濃度等參數(shù),為優(yōu)化養(yǎng)殖工藝、研制自動(dòng)化水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)儀提供了重要的理論依據(jù)。

 ?。?)研發(fā)了一批適于工程化養(yǎng)殖的實(shí)用技術(shù)和設(shè)施設(shè)備。課題突破了水產(chǎn)口服疫苗和五聯(lián)疫苗的制備工藝,為加快疫苗的實(shí)用性、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)奠定了基礎(chǔ);創(chuàng)建了“SZ膠體復(fù)合物+水質(zhì)凈化菌”的新型生物掛膜方法,將循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的掛膜時(shí)間從傳統(tǒng)工藝的30多天縮短到5-6天;研制開(kāi)發(fā)了自動(dòng)投餌機(jī)、工廠化養(yǎng)殖池水面污物清除器、萬(wàn)噸級(jí)養(yǎng)殖廢水處理裝置、水質(zhì)在線檢測(cè)設(shè)備、溶氧自動(dòng)調(diào)控儀、便攜式細(xì)菌總數(shù)檢測(cè)儀等多種配套設(shè)施設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的技術(shù)集成、設(shè)施耦合和自動(dòng)化控制,優(yōu)化了養(yǎng)殖工藝參數(shù),極大地豐富和提高了工程化養(yǎng)殖技術(shù)水平。

 ?。?)建立了工程化養(yǎng)殖疾病防控技術(shù)體系和遠(yuǎn)程會(huì)診服務(wù)平臺(tái)。圍繞鲆鰈魚類、對(duì)蝦的病毒性、細(xì)菌性、寄生性等重要疾病,研究建立了以微生態(tài)制劑、專用中草藥、高效抗菌素、病原檢測(cè)試劑盒為主體的工程化養(yǎng)殖疾病防控技術(shù),構(gòu)建了包括海水養(yǎng)殖病原庫(kù)、病原檢測(cè)技術(shù)、疾病遠(yuǎn)程會(huì)診系統(tǒng)在內(nèi)的疾病防控公共服務(wù)平臺(tái),為提高疾病的診斷準(zhǔn)確率、減少病害損失,為整體上提高養(yǎng)殖效益和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支撐。遠(yuǎn)程會(huì)診中心站的建立,為下一步建設(shè)黃渤海區(qū)域遠(yuǎn)程會(huì)診網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

 ?。?)系統(tǒng)性完成了技術(shù)集成和大規(guī)模示范推廣工作。課題組完成了對(duì)核心示范企業(yè)165000 m2養(yǎng)殖面積的建設(shè)和改造工程,集成上述研發(fā)的多項(xiàng)技術(shù)和設(shè)施設(shè)備,配套建設(shè)了化驗(yàn)室和水族實(shí)驗(yàn)室。課題組建成的“篩濾+生物凈化”大型養(yǎng)殖廢水凈化系統(tǒng),鲆蝶類養(yǎng)殖廢水凈化能力達(dá)到50000噸/日,再次利用養(yǎng)殖海參每年達(dá)400公斤/畝;循環(huán)水系統(tǒng)水處理能力400m3/h,大菱鲆產(chǎn)量達(dá)24.3kg/m2。同時(shí),在工程化養(yǎng)殖對(duì)蝦方面,南方單產(chǎn)達(dá)到9kg/m2,北方達(dá)到4.3kg/m2。上述養(yǎng)殖設(shè)施化程度和養(yǎng)殖成果均為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,并形成了相關(guān)的養(yǎng)殖工藝規(guī)范。課題組累計(jì)進(jìn)行的技術(shù)輻射面積超過(guò)100萬(wàn)平方米,增產(chǎn)增收效益4~5億元,為實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖的節(jié)能減排、提高水資源利用率和保護(hù)近海生態(tài)環(huán)境起到了良好的示范推廣作用。

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