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　　由市畜牧獸醫(yī)局與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研究的《張掖市農(nóng)作物秸稈飼料化與金張掖肉牛品質(zhì)研究與示范》項(xiàng)目，從去年9月開始，在甘州區(qū)豐盛草畜有限公司開展試驗(yàn)，育肥試驗(yàn)取得初步效果。

　　該項(xiàng)目主要研究通過添加微生態(tài)制劑，制作全株玉米青貯飼料，運(yùn)用該飼料飼喂育肥肉牛，通過試驗(yàn)，觀測和評定肉質(zhì)，旨在加速秸稈飼料化程度，提高其利用率，迅速增加肉牛體重。試驗(yàn)前期，引進(jìn)美國邦斯威爾集團(tuán)提供的秸稈飼料化微生態(tài)制劑(MIXII)和(MAX200)，成功制作了不同處理的全株玉米青貯飼料756噸，并對全株玉米青貯效果進(jìn)行試驗(yàn)研究。青貯完成后，進(jìn)入育肥試驗(yàn)階段。選擇體重200公斤左右的架子牛48頭，根據(jù)肉牛不同生長階段制定相應(yīng)的飼料配方進(jìn)行目標(biāo)育肥試驗(yàn)，目前試驗(yàn)牛平均體重達(dá)350公斤以上，平均日增重1.36公斤。我市作為甘肅省發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的核心基地，有近百萬畝玉米制種、3800多萬畝天然草原和50萬畝飼草種植面積，有380萬畝土地適宜種植各種農(nóng)作物，提供了460多萬噸飼草和充足的飼料。為發(fā)揮資源優(yōu)勢，做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)，受美方和省政府委托，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)和市畜牧獸醫(yī)局共同合作開展試驗(yàn)研究。

　　肉牛目標(biāo)育肥試驗(yàn)研究擬于今年5月底結(jié)束，6至9月份進(jìn)行屠宰加工、分割分級、肉用性能及實(shí)驗(yàn)室肉品品質(zhì)分析研究，將為金張掖肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供全套技術(shù)資料。