畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 黑龍江哈爾濱:5年內(nèi)城區(qū)生豬屠宰全部機(jī)械化,實(shí)現(xiàn)流通追溯管理
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/3/7 9:23:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
記者從市商務(wù)局昨天召開的全市畜禽屠宰、蔬菜、酒類流通管理工作會(huì)議上獲悉,我市將逐步實(shí)現(xiàn)肉、菜、酒類的流通追溯管理,確保“菜籃子”安全。
據(jù)介紹,我市畜禽屠宰部門目前已經(jīng)構(gòu)建起病害豬無害化處理信息系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了生豬屠宰企業(yè)電子檔案、屠宰證書打印、屠宰企業(yè)誠信信息通報(bào)公示等信息的管理。到2015年,市、縣(市、區(qū))以上城區(qū)將全部實(shí)現(xiàn)生豬機(jī)械化屠宰,并建立嚴(yán)格的生豬產(chǎn)品質(zhì)量管理和可追溯體系,實(shí)現(xiàn)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠生產(chǎn)加工和無害化處理全過程的實(shí)時(shí)監(jiān)控,并通過信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)流通全過程可追溯管理。
我市今年還將建立酒類流通信息管理系統(tǒng),將酒類經(jīng)營備案登記管理、酒類商品溯源管理、酒類流通行政執(zhí)法信息管理、行政監(jiān)管信息查詢等功能納入管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)市、縣(市、區(qū))管理部門信息共享,該系統(tǒng)還將逐步納入肉類、蔬菜商品上市銷售數(shù)量、價(jià)格等信息,使肉菜流通安全有保障、問題可追溯、責(zé)任可追究。