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　　近年來，巴彥淖爾市把發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為推動經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級和調(diào)整農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟結構的戰(zhàn)略性舉措，按照“突出主攻肉羊、積極發(fā)展奶牛、穩(wěn)定發(fā)展豬禽”的思路，加快了畜牧業(yè)特別是肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，肉羊的數(shù)量、質(zhì)量和效益都實現(xiàn)了新突破，巴彥淖爾市已成為全國地區(qū)級*的肉羊集散地，輻射新疆、陜西、甘肅、寧夏、東北等地。

　　目前巴彥淖爾市肉羊飼養(yǎng)量大體為1400萬只（不包括牧區(qū)、山旱區(qū)200多萬只山羊）。其中，基礎母羊496萬只，種公羊10.6萬只（巴美種公羊1萬只左右）。全市外購數(shù)量每年約300萬只（其中臨河 150萬只）。全市肉羊飼養(yǎng)較為集中地區(qū)是臨河、杭后、五原，其中臨河肉羊飼養(yǎng)量最多，達460萬只。肉羊年出欄量780萬只，其中，屠宰加工480萬只，城鄉(xiāng)居民自食150萬只（養(yǎng)羊農(nóng)民自食75萬只），外調(diào)活羊150萬只，主要是調(diào)往包頭、呼市。

　　養(yǎng)殖模式主要有以下幾種：一是農(nóng)戶散養(yǎng)，目前全市90%的農(nóng)戶家家養(yǎng)羊，一般戶均10~20只左右，規(guī)模較小。二是規(guī)?；蚀髴簦▓觯?、種繁大戶。年出欄500~1000只肉羊的規(guī)模育肥戶已發(fā)展到2818戶，年出欄1000只~5000只肉羊規(guī)模育肥場632個。三是肉羊養(yǎng)殖專業(yè)村、標準化育肥養(yǎng)殖小區(qū)，養(yǎng)殖專業(yè)村已發(fā)展到87個。四是高標準養(yǎng)殖示范基地，如公司化、工廠化養(yǎng)殖和企業(yè)建基地養(yǎng)殖等。目前全市已啟動建設1個現(xiàn)代畜牧業(yè)示范基地、11個高標準肉羊雜交繁育基地和高標準肉羊育肥園區(qū)、2個巴美肉羊育種園區(qū)、4個巴美肉羊核心場。年出欄1萬只以上的規(guī)模育肥基地5個，年出欄10萬只以上的規(guī)模育肥基地1個。

　　目前，巴彥淖爾市已形成以臨河為中心的肉羊繁育、屠宰加工、羊皮及副產(chǎn)品加工、冷藏儲存等較為齊全的產(chǎn)業(yè)集群和比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。全市現(xiàn)有肉羊加工企業(yè)47家，其中清真加工企業(yè)16家、規(guī)模以上15家，年屠宰分割加工能力1000萬只，去年實際加工480萬只。屠宰加工企業(yè)主要集中在臨河，全區(qū)共27家，占全市的57%，屠宰加工量占全市的60%以上。產(chǎn)品除滿足本地市場外，主要銷往北京、天津以及深圳、廣州、上海等南方城市，部分產(chǎn)品出口沙特、阿聯(lián)酋等中東國家。2010年，巴彥淖爾市7家肉食品加工企業(yè)生產(chǎn)的百余種羊肉制品成功入選上海世博會特供食品。