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　　3.13 下午，云浮市邀集物聯(lián)網(wǎng)各領域專家，在京研討物聯(lián)網(wǎng)技術在畜牧業(yè)領域的具體應用，并發(fā)布《云浮市溫氏畜牧養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)總體規(guī)劃》，擬打造全國性的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范工程。據(jù)了解，云浮市將以溫氏集團為試點，在三網(wǎng)融合的基礎上打造以安全生產(chǎn)監(jiān)控指揮中心、畜禽養(yǎng)殖全方位智能監(jiān)控系統(tǒng)、食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)、養(yǎng)殖農(nóng)戶一卡通系統(tǒng)等為核心的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。 

　　云浮市去年已完成市城區(qū)8萬用戶三網(wǎng)融合網(wǎng)絡雙向改造，并以三網(wǎng)融合為平臺，積極發(fā)展遠程醫(yī)療、遠程教育、物聯(lián)網(wǎng)以及相關產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)。在三網(wǎng)融合項目成功實施的基礎上，云浮以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)――溫氏集團（廣東溫氏食品集團有限公司）為試點應用對象，啟動了廣東溫氏畜牧養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)建設，編制《云浮市溫氏畜牧養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)總體規(guī)劃》，開展對畜牧養(yǎng)殖行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)關鍵技術的研究和開發(fā)，帶動廣東省乃至全國畜牧養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全面提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的信息化水平。 

　　建設安全生產(chǎn)監(jiān)控指揮中心 全程 透明化 全民監(jiān)督 

　　溫氏集團是全國重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，通過多年的超前規(guī)劃、大力投入，已建成了一套在自主研發(fā)基礎上的較完備的生產(chǎn)信息管理系統(tǒng)和龐大的數(shù)據(jù)庫。云浮市的畜禽養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)示范工程將在溫氏集團的計算機數(shù)據(jù)中心建設安全生產(chǎn)監(jiān)控指揮中心，包含DLP 無縫拼接大屏幕、操作臺及相應的工作終端、統(tǒng)一操作控制平臺、安全生產(chǎn)綜合指揮和管理系統(tǒng)及軟件、UPS 電力系統(tǒng)、奶牛智能視頻分析、遠程畜禽醫(yī)療輔助系統(tǒng)等，并實現(xiàn)與溫氏集團計算機數(shù)據(jù)中心的核心網(wǎng)絡的互聯(lián)互通。 

　　首先，基于互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術，建立起實時視頻監(jiān)控系統(tǒng)，并可以向公眾公開這些監(jiān)控視頻，將生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各個環(huán)節(jié)向社會公眾 透明化 ，實行全民監(jiān)督。這一套基于食品安全視頻監(jiān)控物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，不僅使溫氏集團自身能夠有效地進行安全生產(chǎn)監(jiān)管，也使國家各級質檢部門、食品生產(chǎn)流通上下游相關企業(yè)，都可以高效、便捷地實現(xiàn)食品安全監(jiān)控與管理，從而產(chǎn)生巨大的社會效益和經(jīng)濟效益。 

　　其次，利用物聯(lián)網(wǎng)技術及視頻編碼壓縮技術將各地養(yǎng)殖戶及工廠的重要實時監(jiān)控視頻（如生產(chǎn)車間、倉庫、質檢、禽舍等位置）、重要的傳感器檢測數(shù)據(jù)（如禽舍的溫度、關鍵廠房的空氣質量、濕度、水質、冷庫溫度等）自動收集。在指揮中心大屏幕上集中展示，企業(yè)領導點擊鼠標就可獲得相應養(yǎng)殖戶或工廠的各項實時或歷史的數(shù)據(jù)、統(tǒng)計報表及視頻等信息，方便提煉出與當前關注問題相關的、重要的信息，并基于此進行可視化的日常管理、巡查或應急指揮。 

　　食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)實現(xiàn)實時對接 確保數(shù)據(jù)可靠性 

　　如何保障食品安全，是云浮市食品安全監(jiān)管及產(chǎn)業(yè)安全的重要內(nèi)容。構建食品安全電子監(jiān)管體系，立足于滿足城市長遠發(fā)展的要求，全面提升食品安全監(jiān)管工作水平，切實保障云浮市食品質量安全。 

　　利用現(xiàn)代化信息技術，將食品安全追溯體系與電子監(jiān)管碼系統(tǒng)、組織機構代碼庫、商品條碼庫以及各職能部門監(jiān)管系統(tǒng)的數(shù)據(jù)對接，形成云浮市食品安全綜合信息平臺。監(jiān)管數(shù)據(jù)直接由各職能部門系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫提供，實現(xiàn)實時對接，確保數(shù)據(jù)的可靠性和權威性。 

　　通過綜合信息平臺，把監(jiān)管部門監(jiān)督抽查數(shù)據(jù)與企業(yè)過程檢驗數(shù)據(jù)有機結合，對單一或多種食品、全市或某區(qū)域、全年或某季度某月的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和分析，研究影響云浮市食品質量安全的各種因素，及時發(fā)布預警信息，制定干預措施和應對預案，*限度預防和減輕潛在的食品危害與風險，使監(jiān)管由被動應付型轉變?yōu)橹鲃颖Ｕ闲汀?nbsp;

　　通過綜合信息平臺，建立信用評價量化體系。以企業(yè)質量安全保證體系為基礎、各職能部門監(jiān)管信息為核心，通過設計科學合理的評價方法和評分標準，對食品企業(yè)信用進行評價，并把信用評價結果轉化成直觀的分值形式，按分值自動生成企業(yè)信用排名，營造良好的食品安全信用環(huán)境，進一步規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。 

　　通過綜合信息平臺，借助消費終端的設立，使消費者通過識別終端就能夠了解所購食品的相關情況、該生產(chǎn)企業(yè)情況以及食品安全相關知識，在履行好食品安全監(jiān)管責任的同時，更好地為社會提供公共服務，保障百姓知情權，普及食品科普知識，營造良好消費氛圍。 

　　最終，建立起從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、到銷售的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立起食品質量和安全的質量追溯體系和責任追究體系，建立起覆蓋全社會的食品質量信息化監(jiān)管網(wǎng)絡，使云浮市食品質量和安全邁上一個新的臺階。 

　　畜禽養(yǎng)殖全方位智能監(jiān)控系統(tǒng) 解放人力精確到位 

　　加強畜禽養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)測越來越得到行業(yè)專家的認可，是食品安全的重要保障手段之一。溫氏集團在禽舍環(huán)境監(jiān)測方面目前采用人工巡查，抄表的方法，存在監(jiān)控強?不高，對禽舍內(nèi)環(huán)境變化作出反應的時間間隔長等問題。 

　　畜禽養(yǎng)殖全方位智能監(jiān)控系統(tǒng)，采用視頻、傳感器等對畜禽舍進行全方位智能監(jiān)控，能夠更及時更準確的得到畜禽舍的情況和環(huán)境參數(shù)并能夠及時的響應處理一般問題，將現(xiàn)有監(jiān)測設備集成到系統(tǒng)中能更好的發(fā)揮設備功效，全面提高各級人員對畜禽舍的掌控能力，并且將一部分人力從中解脫出來。 

　　針對溫氏集團具體情況，畜禽養(yǎng)殖全方位智能監(jiān)控系統(tǒng)主要實現(xiàn)以下幾項功能： 

　　1、在溫氏集團日常運行中需要進行視頻監(jiān)控的監(jiān)控點布設監(jiān)控攝像頭，并將視頻圖像按照一定的要求進行存儲，部分重要監(jiān)控點的視頻直接發(fā)送到溫氏集團信息中心存儲和顯示。 

　　2、在禽舍和畜舍布設傳感器，實時獲取環(huán)境參數(shù)，實現(xiàn)對畜禽養(yǎng)殖環(huán)境的實時監(jiān)控。傳感器節(jié)點既符合工業(yè)生產(chǎn)標準、又要經(jīng)濟實用，同時方便操作。 

　　3、在種雞廠布設具有種雞體溫監(jiān)測功能的紅外熱像監(jiān)測點，智能分析禽舍動物體溫異常，并發(fā)出報警。 

　　4、在奶牛身體上安裝牛項圈，無線獲取奶牛生理特征數(shù)據(jù)，并建立數(shù)據(jù)智能分析系統(tǒng)，對奶牛的發(fā)情期進行準確預測。 

　　養(yǎng)殖農(nóng)戶一卡通系統(tǒng) 統(tǒng)領 養(yǎng)殖戶信息 

　　廣東溫氏食品集團有限公司 養(yǎng)殖農(nóng)戶一卡通 信息管理系統(tǒng)，基于目前最先進的非接觸式智能卡技術、計算機技術、網(wǎng)絡通訊技術結合成一體開發(fā)出的高新產(chǎn)品，將用戶、卡片、讀卡設備以及管理需求緊密聯(lián)系在一起，組成C3 一卡通 (卡通 庫通網(wǎng)通)系統(tǒng)，合作養(yǎng)殖戶用一張智能卡即可實現(xiàn)身份識別、業(yè)務交易、資金結算、自助服務查詢、安全管理等應用。持卡人的各類信息可通過非接觸智能卡、終端讀寫設備、網(wǎng)絡傳送到控制中心服務器，各類管理人員可通過管理系統(tǒng)，進行實時監(jiān)控和管理。