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　　山東省近日出臺(tái)《山東省畜禽養(yǎng)殖管理辦法》，規(guī)定畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)建立健全生產(chǎn)管理制度，發(fā)生畜禽傳染病或者疑似傳染病時(shí)，畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)及時(shí)報(bào)告疫情，瞞報(bào)或謊報(bào)最高可罰款２００００元。

　　山東省規(guī)定，畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)的規(guī)定，做好畜禽進(jìn)場檢疫和日常防疫消毒、落實(shí)強(qiáng)制免疫計(jì)劃并建立免疫檔案，并配合畜牧獸醫(yī)行政主管部門做好畜禽疫病檢測檢驗(yàn)和重大疫病控制等工作。畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定對(duì)畜禽加施畜禽標(biāo)識(shí)，沒有加施畜禽標(biāo)識(shí)的，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)不得出具檢疫合格證明。

　　根據(jù)辦法，發(fā)生畜禽傳染病或者疑似傳染病時(shí)，畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)按規(guī)定及時(shí)報(bào)告疫情，不得瞞報(bào)、謊報(bào)或者阻礙他人報(bào)告動(dòng)物疫情。發(fā)生重大動(dòng)物疫情時(shí)，疫區(qū)或者受威脅區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定和當(dāng)?shù)厝嗣裾囊?，迅速、有效地采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種等強(qiáng)制措施；畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國家規(guī)定的處理規(guī)程，對(duì)病死畜禽進(jìn)行無害化處理。

　　山東省還規(guī)定，違規(guī)養(yǎng)殖畜禽將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。其中，使用食品加工過程中產(chǎn)生的動(dòng)物制品廢棄物飼喂畜禽，瞞報(bào)、謊報(bào)或者阻礙他人報(bào)告動(dòng)物疫情，銷售、加工或者隨意拋棄病死畜禽，出售藥物殘留超過國家標(biāo)準(zhǔn)的畜禽等行為由縣級(jí)以上人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門責(zé)令改正，并處以２０００元以上２００００元以下的罰款。這一辦法將從２０１１年４月１日起正式實(shí)施。

　　山東是我國畜牧大省，也是規(guī)?；B(yǎng)殖起步較早、率先實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的省份，在農(nóng)業(yè)部公布的第一批１２７６個(gè)示范創(chuàng)建養(yǎng)殖場中，山東有１５２個(gè)，占全國的１２％。２０１０年，山東省豬牛羊禽肉產(chǎn)量６９３．４萬噸，增長３．０％；禽蛋產(chǎn)量３８４．３萬噸，增長１．９％；牛奶產(chǎn)量２５３．１萬噸，增長７．１％。