畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 甘肅省蘭州市將打造高原生態(tài)雞品牌
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/3/18 11:01:00 來源:蘭州日報 閱讀數(shù):
杜葛草藥雞、永登沙棘雞、吉倉烏雞、散養(yǎng)土雞……在甘肅省蘭州市,分布著20余個各類養(yǎng)雞專業(yè)場和專業(yè)合作社,它們以其鮮明的特色養(yǎng)殖方式撐起了蘭州市高原生態(tài)雞的“骨架”。而如何統(tǒng)一商標(biāo)標(biāo)識,如何在市場經(jīng)濟(jì)的風(fēng)浪中走出一條集規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化為一體的綜合養(yǎng)殖之路,是業(yè)內(nèi)人士和廣大養(yǎng)殖戶共同關(guān)心的話題。近日,在我市舉辦的“打造蘭州高原生態(tài)雞品牌”研討會上,一些業(yè)內(nèi)人士和有關(guān)專家各抒已見,大家都認(rèn)為,發(fā)揮龍頭帶動作用,進(jìn)一步推進(jìn)蘭州市生態(tài)雞養(yǎng)殖規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程,是當(dāng)務(wù)之急。
杜葛草藥雞獲國家商標(biāo)注冊
近日,在蘭州市秦王川腹地綠色生態(tài)環(huán)境下養(yǎng)殖的杜葛草藥雞已正式通過國家商標(biāo)總局商標(biāo)注冊,這是我市目前*一家獲得國家商標(biāo)注冊的生態(tài)散養(yǎng)雞。
據(jù)杜葛草藥雞養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人杜哲民介紹,杜葛草藥雞生態(tài)養(yǎng)殖基地自2006年以來,在遠(yuǎn)離污染的自然生態(tài)環(huán)境下,用中草藥和蠅蛆為飼料,提高草藥雞的抗逆性,取消在飼料中和養(yǎng)殖過程中使用抗生素,以耐粗飼的當(dāng)?shù)赝岭u為父本,以甘肅黃羽肉雞為母本,經(jīng)過多代選育而成,培育出了香味濃郁,口感好,營養(yǎng)價值更高,適應(yīng)性更廣,抗病力更強(qiáng)的新品種——杜葛草藥雞。目前,在蘭州新區(qū)秦川鎮(zhèn)上華家井村占地100多畝的杜葛草藥雞養(yǎng)殖基地,常年存欄杜葛草藥雞8000多只,年銷售收入近100萬元。
建立完整產(chǎn)業(yè)鏈條
“養(yǎng)殖只是手段,我們的產(chǎn)品最終是要走向市場的。一定要聯(lián)合起來,形成一個集產(chǎn)、供、銷三位一體的產(chǎn)業(yè)鏈條,這樣才能把我們的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”蘭州天合養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉義說。
他認(rèn)為,目前,蘭州市大多數(shù)養(yǎng)雞專業(yè)戶都是各自為政,沒有形成一個有效的整體,這是發(fā)展蘭州高原生態(tài)雞放養(yǎng)模式的大忌,要推出我們自己的品牌,必須要整合各個養(yǎng)殖基地的實力,取長補(bǔ)短,形成合力。為此,他建議:在“公司+農(nóng)戶”模式的帶動下,在蘭州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所的幫扶帶動下,形成由科技特派員負(fù)責(zé)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)戶養(yǎng)殖、公司收購、定點屠宰、統(tǒng)一加工、集中銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。
提高生態(tài)雞品牌知名度
甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院史兆國教授認(rèn)為,從蘭州市家禽發(fā)展態(tài)勢和市場需求看,雞的發(fā)展還是以蛋雞為主,肉雞相應(yīng)發(fā)展,在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面,主要是大規(guī)模集約化生產(chǎn)與農(nóng)戶小規(guī)模、大群體生產(chǎn)相結(jié)合的發(fā)展趨勢。當(dāng)前,綠色食品和功能食品進(jìn)一步開發(fā),富含特定營養(yǎng)成分和“土”化風(fēng)味的禽肉蛋新產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)將有廣闊前景,要使禽蛋產(chǎn)業(yè)向高科技、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,迫切需要具有合理的運(yùn)行機(jī)制和科技信息服務(wù)體系,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐和技術(shù)貯備。
市動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長張德禎說,為進(jìn)一步推進(jìn)蘭州市生態(tài)雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,保持規(guī)模養(yǎng)殖健康有序發(fā)展益,今年,我市將進(jìn)行科技特派員“一對一”包場或包社幫扶活動,為規(guī)模養(yǎng)殖和合作社提供良好的技術(shù)支持,全面強(qiáng)化養(yǎng)殖場疫病防控、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)品的銷售等一系列服務(wù);申請或申報高原生態(tài)雞無公害“產(chǎn)地認(rèn)定”,以吉倉養(yǎng)殖專業(yè)合作社--榆中北山為主,申報北山苜蓿地?zé)o公害高原生態(tài)雞產(chǎn)地,以七里河盛林畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社為主申報八里鎮(zhèn)千畝桃園無公害高原生態(tài)雞產(chǎn)地;進(jìn)一步發(fā)揮龍頭企業(yè)作用,將“杜葛草藥雞”、“桃園雞”、“柳鳴雞”等進(jìn)行統(tǒng)一包裝銷售,全力打造蘭州高原生態(tài)雞品牌,不斷提高品牌知名度的市場競爭力;積極爭取資金,扶持壯大特色生態(tài)雞養(yǎng)殖基地規(guī)模,引進(jìn)適宜的生態(tài)雞新品種,不斷完善飼養(yǎng)管理技術(shù)和高原生態(tài)雞養(yǎng)殖規(guī)程,切實將蘭州高原生態(tài)雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)。