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　　日本核電站在地震之后出現(xiàn)核泄漏的新聞，如今成為全世界討論的焦點(diǎn)。最近有報道說，上海的一些日本料理店正極力與 “日本”這兩個字撇清關(guān)系，聲稱自己店里的產(chǎn)品只有做法是日本式的，其它一概與日本無關(guān)。以前放在店門口招攬顧客的 “神戶牛肉”的大招牌，如今已經(jīng)不見蹤影。

　　說來也有意思，就在日本大地震發(fā)生前，“日本制造”幾乎是高質(zhì)量的代名詞，日本料理也遠(yuǎn)非廉價，幾乎能和高價劃等號。人家美國人搞一個奧斯卡頒獎典禮，招待大牌明星用的還是日本壽司。在上海要去吃日本料理的話，只要是上檔次的店家，肯定會夸耀自己的產(chǎn)品有著 “純正的日本血統(tǒng)”，要不然哪會那么值錢！比如金槍魚，來自日本的正宗貨，價格都要高人一頭，日本的藍(lán)鰭金槍魚更是天價，這種魚每年都有拍賣會，最頂級的產(chǎn)品，一條能賣幾百萬元人民幣。這么高的價格，算下來吃一塊魚肉，成本價都得幾百上千元。

　　再說神戶牛肉，光是牛肉吃上一頓，不花上幾百塊錢，估計就和豬八戒吃人參果的效果一樣，還沒品出味道就吃光了。人家的牛肉可是 “嬌生慣養(yǎng)”的，盡管它喝的不是牛奶，但也不是隨便弄點(diǎn)水就能解渴，而是喝啤酒，這還不算，它還要享受人工按摩！

　　還有日本大米，正宗的日本大米一斤足夠買東北大米一大袋子。要說神戶牛肉貴一點(diǎn)，似乎還有些道理，畢竟人家成長時享受的待遇的確是不一樣。這日本大米不知道好在何處？只知道日本人種水稻和我國南方居民差不太多，也有人工插秧。要么再就是不用化肥，比較綠色環(huán)保一些，當(dāng)然日本的人工成本也要高一些。但再怎么算下來，也不至于那么貴吧？

　　日本產(chǎn)品如此之貴，量自然也不會很多，因此一到國內(nèi)，總免不了被人假冒一下。雖然很多料理店夸耀自己產(chǎn)品的日本血統(tǒng)，但實際上和日本真的不沾邊。就說神戶牛肉，滬上料理店賣的絕大多數(shù)不是澳洲牛就是國產(chǎn)牛，要真是神戶牛肉，幾百塊一頓的自助餐估計也就夠買點(diǎn)牛肉屑。這么一想，在上海吃日本料理，倒真不用擔(dān)心核輻射的威脅。比如三文魚是挪威的，醬料是韓國的，神戶牛肉也悄然改成了“神州牛肉”，上百元一斤的日本大米，說不定也是東北大米。

　　不僅是日本料理店變臉迅速，國產(chǎn)商品有時也會變臉，以前打著 “雙匯”名號的食品，現(xiàn)在不也紛紛撇清自己與“雙匯”毫無關(guān)系嗎？趨利避害固然是商家本能，但這樣的前倨后恭，直接映照出來的就是商家缺乏誠信。因此，也需要我們消費(fèi)者自己有個理性的心態(tài)。地震之前，沒有輻射威脅的時候，要不是因為大家都覺得日本產(chǎn)品是高品質(zhì)、高價格的代名詞，某些商家即使冒充日本貨，也賺不來多少錢。另外，在地震之后，很多日本制造的產(chǎn)品經(jīng)過各種檢測之后，被證實仍然是安全的?；蛟S，地震之前和之后，“日本制造”本身沒太大變化，變化的是我們的心態(tài)。