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　　島城的豬肉市場(chǎng)將每天接受至少兩次的巡查。3月21日，記者從青島市工商局獲悉，針對(duì)雙匯“瘦肉精”事件，國(guó)家工商總局下達(dá)緊急通知，要求工商部門對(duì)各地豬肉市場(chǎng)嚴(yán)查，重點(diǎn)查處和打擊經(jīng)營(yíng)含“瘦肉精”等不合格豬肉的違法行為。青島市工商局表示，即日起對(duì)島城主要銷售渠道的生鮮豬肉加大巡查頻率，每日至少巡查兩次，同時(shí)，豬肉市場(chǎng)的監(jiān)管情況還將在每個(gè)月月底上報(bào)給國(guó)家工商總局。

　　“從3月15日至今，盡管沒有發(fā)現(xiàn)瘦肉精豬肉在青島銷售，但對(duì)島城豬肉市場(chǎng)的監(jiān)管，我們已經(jīng)全方位戒備。”青島市工商局市場(chǎng)處李處長(zhǎng)說，青島已經(jīng)收到了國(guó)家工商總局下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)監(jiān)管工作的緊急通知》，即日起，工商執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等流通環(huán)節(jié)的生鮮豬肉強(qiáng)化巡查，以前是一天一巡查，今后要一天兩到三次，尤其是華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)、城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)等批發(fā)環(huán)節(jié)要重點(diǎn)監(jiān)察。《通知》中強(qiáng)調(diào)，巡檢中重點(diǎn)查處和打擊經(jīng)營(yíng)含“瘦肉精”等不合格豬肉的違法行為。對(duì)查獲的重大案件，將依法加大處罰力度，對(duì)涉嫌犯罪的，移送至司法機(jī)關(guān)處理。

　　市工商局李處長(zhǎng)表示，工商部門將提高入市關(guān)卡，嚴(yán)查“兩證”，即“青島市畜禽產(chǎn)品銷售憑證”、“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫合格證”。對(duì)無檢驗(yàn)檢疫證明、檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉，一律不得進(jìn)入市場(chǎng)銷售。“‘兩證’是前提，還要細(xì)查是不是‘一豬一證’。”李處長(zhǎng)解釋說，一豬一證能有效避免經(jīng)營(yíng)業(yè)戶摻雜使假、銷售私屠亂宰、病死豬肉等違規(guī)行為。

　　《通知》中還明確規(guī)定，建立豬肉市場(chǎng)監(jiān)管的信息上報(bào)制度，各省級(jí)工商局要指定專人統(tǒng)計(jì)、匯總信息及時(shí)上報(bào)，在今年3月30日前將豬肉市場(chǎng)集中檢查工作情況和統(tǒng)計(jì)表一并書面報(bào)告國(guó)家工商總局市場(chǎng)規(guī)范管理司。青島市工商局介紹稱，今后，每個(gè)月的月底要將當(dāng)月的豬肉監(jiān)管工作情況和統(tǒng)計(jì)表報(bào)送至國(guó)家工商總局。