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　　近日媒體曝光“瘦肉精豬肉”后，引起了社會(huì)廣泛關(guān)注。3月21日，記者從市貿(mào)易局召開的肉品質(zhì)量安全工作會(huì)議獲悉，從3月17日開始，市貿(mào)易局聯(lián)合相關(guān)部門組織執(zhí)法人員加大對(duì)豬肉市場(chǎng)安全專項(xiàng)檢查力度。

　　執(zhí)法人員對(duì)我市三江、加貝、大潤(rùn)發(fā)、市食品公司、溪口定屠場(chǎng)等單位開展聯(lián)合檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)有兩家超市經(jīng)營(yíng)雙匯豬肉制品，已要求暫時(shí)下柜封存。

　　市貿(mào)易局與相關(guān)部門對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的采樣監(jiān)測(cè)更加嚴(yán)格。瘦肉精檢測(cè)力度加大，原每批次抽樣3%—5%，現(xiàn)增加到8%—10%，同時(shí)從3月22日起增加“萊克多巴胺”殘留抽檢項(xiàng)目，每周要求檢測(cè)3次以上，并繼續(xù)瘦肉精檢測(cè)。同時(shí)要求各屠宰企業(yè)近段時(shí)間不準(zhǔn)進(jìn)河南豬，規(guī)范各類臺(tái)賬，尤其是瘦肉精檢測(cè)臺(tái)賬和無(wú)害化處理記錄臺(tái)賬等。要求本市生豬基地企業(yè)提高認(rèn)識(shí)，明確使用瘦肉精的危害，嚴(yán)格場(chǎng)內(nèi)消毒制度，規(guī)范使用飼料，不得使用飼料添加劑等。對(duì)于超市，貿(mào)易局要求規(guī)范兩證兩?。▌?dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證（?。⑷馄菲焚|(zhì)檢驗(yàn)合格證（?。┦掷m(xù)并上墻，運(yùn)輸車輛必須按規(guī)定消毒，寧波市外進(jìn)豬必須備案方能進(jìn)入我市流通領(lǐng)域等。據(jù)悉今年起，我市已對(duì)市外生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)肉品流通實(shí)施備案登記管理。

　　市貿(mào)易局蔬副服務(wù)科科長(zhǎng)周國(guó)軍表示：一旦發(fā)現(xiàn)“瘦肉精豬肉”，立即封存進(jìn)行無(wú)害化處理，違法犯罪人移交公安部門追究刑事責(zé)任。

　　周國(guó)軍建議，市民最好不要購(gòu)買太過便宜的肉，以防肉來源不清，應(yīng)去正規(guī)場(chǎng)所買肉。目前，在對(duì)我市中心、溪口、莼湖三家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行的瘦肉精檢測(cè)中，均未發(fā)現(xiàn)異常，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買。