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　　連日來，記者在跟隨市動物衛(wèi)生監(jiān)督所對市內(nèi)屠宰場生豬和市場上豬肉進行“瘦肉精”(鹽酸克倫特羅)檢測時了解到，西寧市在封堵“瘦肉精”生豬流入西寧市場方面有兩大措施：一是在生豬外調(diào)上嚴把市場準入關(guān)；二是填補了我市生豬“瘦肉精”日常監(jiān)測技術(shù)上的空白。

　　源頭上攔堵“瘦肉精”生豬。我市一直實行問題產(chǎn)地禁入制度，自2008年起，禁止我市生豬屠宰場從河南等個別省份調(diào)運生豬，有效防止了此次“瘦肉精”生豬進入我市。據(jù)了解，近些年，我市平均每年消費生豬約50萬頭，其中90%以上的生豬從甘肅、寧夏等省區(qū)調(diào)運。

　　快速檢測“瘦肉精”。在積極配合國家、省有關(guān)部門對市區(qū)內(nèi)動物及產(chǎn)品進行三聚氰胺、鏈霉素、“瘦肉精”、氯霉素、磺胺類等藥物殘留抽檢的基礎(chǔ)上，去年，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所面對缺乏專項資金的困難，想方設(shè)法從各種渠道爭取資金，購置了快速檢測“瘦肉精”的試紙條，使我市屠宰場生豬和市場上豬肉“瘦肉精”日常監(jiān)測工作得以全面展開，填補了我市“瘦肉精”日常監(jiān)測的空白。截至目前，共采樣檢測5000余份，在屠宰場和市場上均未發(fā)現(xiàn)過“瘦肉精”豬肉。

　　下一步，我市將繼續(xù)加大對屠宰場“瘦肉精”等違禁藥物的監(jiān)控力度，擴大抽查覆蓋面，確保全市不發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，確保全市人民吃上放心肉。