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　　繼“瘦肉精”事件震動豬肉消費信心后，渠道零售商們主動開始了自己的救贖。

　　中商平價人士昨日透露，最快在本周內(nèi)，部分商超銷售的豬肉將被戴上“身份證”。消費者憑借豬肉包裝上的“身份證號”，就可以追溯到其養(yǎng)殖場、屠宰場等系列信息。

　　記者了解到，中商平價的徐東店、中南店、長豐店及東湖店已經(jīng)在調(diào)制設(shè)備，最快本周五啟用。屆時，中糧、雙匯、昇陽等七家企業(yè)的生鮮豬肉價簽上，將被標上條形碼“身份證”。市民購買后，只要在現(xiàn)場的觸摸屏上掃描豬肉的“身份證”，就能馬上看到豬肉的產(chǎn)地、養(yǎng)殖地、屠宰地等信息。而在未安裝設(shè)備的超市購買豬肉的消費者，也可以回家上網(wǎng)追蹤豬肉生產(chǎn)信息。但火腿腸等肉類加工食品，不在此列。

　　與此相應(yīng)的，以后沒批進入武漢市屠宰場的生豬，將被配備“可追溯批次號”。從配送、買賣直到到達市民手中，中間的流程將全部錄入信息化平臺，供追溯監(jiān)管。

　　中百倉儲人士也表示，4月6日將正式啟動“豬肉可追溯系統(tǒng)”。其在武漢市所有門店出售的豬肉，出產(chǎn)地都將清晰可見。中商平價人士介紹，該系統(tǒng)由商務(wù)局主導(dǎo)，已將成本降到最低，肉價幾乎不受影響。

　　但對于“身份證”能否真正解決豬肉安全問題，消費者仍有所保留。已是一雙兒女母親的王女士表達了自己的擔憂：“追溯系統(tǒng)只是有利于事后算賬，要真正讓市民吃得安心，還是要從生產(chǎn)源頭抓起，切實加強監(jiān)管力度。”