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鴿子糞養(yǎng)豬 年賺400萬（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/3/31 10:47:00 來源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
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圖解：7800對(duì)種鴿，原本一天只需要吃900公斤的飼料，但陳清每天卻不惜增加養(yǎng)殖成本，要多喂100公斤的飼料，這在專家看來就是一種浪費(fèi)。
福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)所資源研究室主任陳敏健：他鴿子的這個(gè)投料量跟鴿子每天的飲食量不成正比，我看他7800對(duì)里面，一天投一噸的飼料量過多了。
陳清每天多喂100公斤飼料，目的并不是讓鴿子多長肉，而是為了讓鴿子多排泄糞便。
7800對(duì)種鴿一年能為陳清帶來接近300萬的收入，但是靠7800對(duì)種鴿排泄的糞便，陳清一年卻能創(chuàng)造400多萬的財(cái)富。陳清從2006年開始飼養(yǎng)肉鴿，一場危機(jī)讓他琢磨起了鴿子糞，正是這些廢棄物，讓陳清發(fā)現(xiàn)了一個(gè)意想不到的商機(jī)，挽救了危機(jī)中的肉鴿產(chǎn)業(yè)。
福建省福安市是陳清的老家，當(dāng)?shù)睾芏囡埖甓紩?huì)烹飪這樣幾道菜：鴿子松、炒鴿子、椒鹽鴿子、鴿子燉鮑魚。
顧客：我們福安的傳統(tǒng)習(xí)慣，鴿子特別有營養(yǎng)。如果溫補(bǔ)里面來說補(bǔ)得比較緩一點(diǎn)，不會(huì)像有的很急這樣子，這是我們這邊的土話。
顧客：白鴿平常飛的很高，寓意大家就是事業(yè)發(fā)達(dá)。
福安市一年肉鴿的消費(fèi)在100萬只左右。雖然肉鴿需求量大，但當(dāng)?shù)爻梢?guī)模的肉鴿養(yǎng)殖場卻非常少。
經(jīng)銷商：鴿子現(xiàn)在都不夠銷。
記者：有的時(shí)候不夠的話也會(huì)到外地去買？
經(jīng)銷商：會(huì)調(diào)一點(diǎn)，對(duì)。
記者：都到哪兒去？
經(jīng)銷商：主要是河北、河南那邊吧。
圖解：養(yǎng)殖鴿子賺不賺錢，關(guān)鍵取決于種鴿一年產(chǎn)多少種蛋。種蛋產(chǎn)的越多，孵出的肉鴿就越多。為了增加種鴿產(chǎn)蛋量，陳清還學(xué)到了一項(xiàng)技術(shù)。
這些東西外表看起來很像鴿子蛋，其實(shí)是用塑料制作的假蛋。
這就是種鴿養(yǎng)殖中的關(guān)鍵技術(shù)，用假蛋換取種鴿下的真蛋。
陳清：我手上這兩個(gè)是假蛋，我要把我這兩個(gè)假蛋換它的兩個(gè)真蛋。
記者：這個(gè)是假蛋？
陳清：這個(gè)是假蛋。
記者：為什么換它這個(gè)？
陳清：我們?yōu)榱颂岣呶覀兊漠a(chǎn)量，我們要把它的蛋拿來通過自動(dòng)孵化去孵化。
鴿子下的蛋要拿走人工孵化，在拿走種鴿蛋的時(shí)候，如果不在原處放下同樣數(shù)量的假蛋，那么種鴿會(huì)覺得自己下的蛋丟了，以后就不會(huì)再下蛋了。
陳清把假蛋換真蛋叫做偷蛋，雖然每次偷蛋都會(huì)被啄，但他依然樂此不疲。
陳清：你看，我一動(dòng)，我這邊一有動(dòng)靜它馬上起反映了。
記者：生氣了是嗎？
陳清：不是，它警戒心非常高，它知道我們可能要偷它的蛋了。你看，我手一伸進(jìn)去它會(huì)啄人。
記者：真的啄你，那你怎么能把它偷過來？
陳清：我兩個(gè)假蛋已經(jīng)放下去了，這兩個(gè)是真的。
記者：你怎么換這么快？
陳清：對(duì)呀，我們這個(gè)要很快，要不然它會(huì)啄人呀。
陳清：這就是被鴿子啄掉的。
把真蛋換出來通過人工孵化19天后，在鴿子出殼之前再放回鴿子籠。種鴿自己孵出的小鴿子，種鴿就能親自喂養(yǎng)?？窟@種方法一對(duì)種鴿一年可以產(chǎn)20枚種蛋，2000對(duì)種鴿就會(huì)收入80萬元。
到2007年7月，陳清的種鴿養(yǎng)殖規(guī)模增加到了6000對(duì)，一年可以出欄肉鴿12萬只。
鴿子養(yǎng)殖場最多一天的純收入，就能有5000多元錢。陳清對(duì)他找到的這個(gè)致富好項(xiàng)目很興奮。但是，陳清不知道一場危機(jī)正在向他逼近。
引起這場危機(jī)的人是林樹昌。因?yàn)殛惽宓镍澴?，趕走了林樹昌回來探親的兒子和兒媳。
圖解：不僅蒼蠅掉到了鍋里，而且當(dāng)時(shí)林樹昌的家里面也有很多蒼蠅，兒子和兒媳當(dāng)天就回城了。林樹昌覺得，這都是陳清的鴿子惹的。
林樹昌：那我們也不敢說100%，80%可能這個(gè)白鴿廠影響的。
因?yàn)殛惽屮澴羽B(yǎng)殖數(shù)量的增加，鴿子糞堆在了養(yǎng)殖場的周邊，招來了很多蒼蠅。
一氣之下，林樹昌聯(lián)合了一些村民找到陳清，告訴他如果不解決鴿子糞便問題，就讓他搬出西夏村。
陳清：他是沒有權(quán)力不讓我們干，但是一點(diǎn)，我們是外地來的，我們要用的土地都是他們的。
鴿子糞招來了蒼蠅影響了村民的正常生活，如果陳清不解決鴿子糞污染的問題，那么村民很有可能就把土地收回。一旦村民收回土地，鴿子養(yǎng)殖場搬遷時(shí)，建好的廠房要放棄，200萬的投資至少要損失過半。
養(yǎng)鴿子為陳清帶來了財(cái)富，鴿子糞卻招來了蒼蠅。面對(duì)村民們的指責(zé)，陳清必須想辦法解決鴿子糞的問題，才能化解危機(jī)。陳清沒有想到就是這次危機(jī)，讓他在以前當(dāng)作廢棄物的鴿子糞中，發(fā)現(xiàn)了新的商機(jī)，一年能創(chuàng)造400多萬的財(cái)富。
圖解：在網(wǎng)絡(luò)上搜索鴿子糞的用途時(shí)，有這樣一條信息：“雖然鴿子糞對(duì)于現(xiàn)在的人來說是一個(gè)大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無價(jià)之寶，當(dāng)時(shí)鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會(huì)有武裝警衛(wèi)守護(hù)在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。”
2006年陳清養(yǎng)2000對(duì)鴿子的時(shí)候，他也是把鴿子糞當(dāng)作肥料送給西夏村村民種植蔬菜。可是現(xiàn)在養(yǎng)了6000對(duì)種鴿，鴿子糞太多，村民們根本用不了。
陳香英：因?yàn)槟莻€(gè)鴿子糞太多了，那個(gè)菜受不了那么多肥，一下雨，那些菜全部會(huì)爛了。
西夏村村民種植的蔬菜用不了，陳清就想多積攢一些，夠數(shù)量用車運(yùn)給鄰村村民種菜。在積攢的時(shí)候，堆在鴿子養(yǎng)殖場的鴿子糞，又招來了更多蒼蠅。
村民蘇鈴法：臭臭的不得了，人家吃不了飯，有時(shí)候天氣熱的話，真的很臭，晚上睡覺的話也是聞到這個(gè)臭味。
鴿子糞多了必須要馬上處理掉，接下來陳清又想出了挖坑將鴿子糞深埋地下的辦法。陳清和工人一共挖了三天的坑，最終發(fā)現(xiàn)這個(gè)辦法也不可行。
陳清：兩個(gè)人，挖了一天，只能堆五六推車的鴿糞，那我們一天保守一點(diǎn)算的話就有五六十推車的鴿糞。
2007年8月，陳清花了8000元錢，建起了一座48立方米的沼氣池，他想用鴿子糞便產(chǎn)生沼氣，消耗鴿子糞。但是，后來事實(shí)證明沼氣池依然解決不了鴿子糞便問題。
陳清：這個(gè)只有48立方的沼氣池呀，很容易就被那個(gè)鴿糞給堆滿了，但我們鴿子的鴿糞源源不斷的產(chǎn)出。
鴿子糞種地用不了，挖坑埋又埋不了那么多，建沼氣池還消耗不掉。
當(dāng)時(shí)陳清的鴿子養(yǎng)殖場，每天出欄的500只肉鴿供不應(yīng)求。一個(gè)絕好的市場行情擺在面前，陳清不但沒法擴(kuò)大產(chǎn)量，每天還要被鴿子糞搞得焦頭爛額。
圖解：鴿子糞豬能吃嗎？就算是豬吃了，鴿子糞中的營養(yǎng)物質(zhì)能滿足豬的生長需求嗎？用鴿子糞喂豬，這種做法到底可不可行呢？
福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)所資源研究室主任陳敏?。哼@種方法應(yīng)該來講從理論上和實(shí)踐上是可行的。有一句俗語叫雞腸小肚，鴿子都是屬于這個(gè)鳥科類的，它腸子很短，飼料喂進(jìn)去它最多消耗了40%左右。
也就是說，鴿子吃掉的飼料，被吸收的營養(yǎng)成分最多不超過百分之四十，剩下的百分之六十的營養(yǎng)，鴿子就通過糞便排泄出來了。
林金富把鴿子糞便當(dāng)飼料喂豬，一開始豬吃了沒有問題，但三天以后大豬出現(xiàn)腹瀉的情況，小豬開始死亡。
村民林金富：像這頭母豬生14頭，14頭給它吃了兩三天就死掉五六頭。
林金富的豬因?yàn)槌曾澴蛹S導(dǎo)致死亡，讓聽說這件事的西夏村村民，產(chǎn)生了恐慌。村民們都認(rèn)為，鴿子糞便中肯定存在病毒，如果不處理好，一定會(huì)影響人的身體健康。
村民蘇鈴法：那時(shí)候都很怕，傳染了怎么辦，這個(gè)鴿子那么多。
恐慌中的村民們找到社口鎮(zhèn)政府，舉報(bào)陳清鴿子糞便污染的事。
社口鎮(zhèn)農(nóng)技站站長：沒有辦法生活，水沒辦法吃，然后臭氣是比較重的，沒有辦法。連睡覺都睡不安穩(wěn)，就講一定要我們叫他搬遷。
鴿子市場的需求量大，出欄一只肉鴿，最少能賺到百分之三十的利潤。一個(gè)賺錢的項(xiàng)目，不但養(yǎng)殖規(guī)模沒法擴(kuò)大，反而還因鴿子糞沒辦法處理，讓陳清的事業(yè)四面楚歌。
陳清：群眾有意見了，領(lǐng)導(dǎo)也有意見了，讓你限期整改，那你怎么辦？所以你這個(gè)東西你如果沒有發(fā)展好，真的它環(huán)保局過來，一封，把你封掉了，是不是，200萬沒有了。
陳清：可以說是茶不思飯不香，非常愁。
記者：愁到什么樣？
陳青：你看我這個(gè)滿頭白發(fā)，你看我頭這邊都是啊。到處都是啊。
記者：當(dāng)時(shí)就是愁？
陳清：對(duì)，非常愁。
一個(gè)是供不應(yīng)求的肉鴿市場，一個(gè)是不能再養(yǎng)鴿子的現(xiàn)實(shí)處境。當(dāng)時(shí)只有26歲的陳清，為了鴿子糞愁的頭上長出了白發(fā)。
在等待搬遷的日子里，陳清的鴿子養(yǎng)殖場里的鴿子糞便越堆越多，引來了很多老鼠。老鼠能傳播疾病、毀壞財(cái)物、偷吃糧食，如果這些老鼠跑到村民家里，那么后果不堪設(shè)想。陳清趕快組織工人開始滅鼠，在滅鼠時(shí)讓陳清發(fā)現(xiàn)了新的情況。
陳清：我就很細(xì)心的觀察老鼠到底在吃什么東西，后來我們發(fā)現(xiàn)它原來在吃那個(gè)鴿糞呀。耗子這個(gè)嘴巴這么刁的動(dòng)物，它連鴿糞都吃，那說明鴿糞里面一定含有可利用的東西。所以我認(rèn)為那個(gè)死豬的事情可能是我們的鴿糞沒有處理好，如果處理好的話可能還是可以喂豬的。
圖解：陳清對(duì)鴿子糞喂豬這件事還不死心，他認(rèn)為老鼠既然能吃鴿子糞，那么鴿子糞一定能喂豬。
陳清找到福建省農(nóng)科院的專家，了解到了豬吃了鴿子糞便死亡的原因。
福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)所資源研究室主任陳敏?。哼@是因?yàn)轼澴蛹S便里面它排泄物里面，本身這個(gè)糞便里面就帶有細(xì)菌，如果沒有經(jīng)過發(fā)酵處理，它就會(huì)把這個(gè)病源菌，比如像禽流感這些病源菌傳給豬。
就是說鴿子糞可以喂豬，但是必須要掌握好方法。鴿子糞喂豬之前，必須要通過發(fā)酵來滅除鴿子糞便中的有害細(xì)菌。
福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生態(tài)所資源研究室主任陳敏?。喊l(fā)酵完以后會(huì)產(chǎn)生高溫，高溫以后就滅活細(xì)菌了，它不斷的發(fā)酵不斷產(chǎn)生高溫就會(huì)滅活掉細(xì)菌，一個(gè)酶的作用一個(gè)高溫的作用。
陳青：這個(gè)就是我們已經(jīng)發(fā)酵好的鴿子糞，這個(gè)我們就可以直接拿去粉碎掉，就直接可以喂豬了，這個(gè)不會(huì)臭，這個(gè)還有一種淡淡的酒香味。不會(huì)臭，不會(huì)臭。
學(xué)會(huì)了鴿子糞發(fā)酵技術(shù)后，陳清把發(fā)酵后的鴿子糞還拿去給林金富喂豬，可林金富說什么也不干了。
林金富：鴿子糞再也不敢用了，我就干脆買飼料給它吃了，反正賺少一點(diǎn)，很穩(wěn)定。
林金富不敢用鴿子糞喂豬，陳清干脆自己養(yǎng)豬。他買了170頭商品豬，用發(fā)酵的鴿子糞當(dāng)飼料。
3個(gè)月后，這170頭豬出欄時(shí)，平均每頭豬賣價(jià)1800元，扣除豬苗和人工水電等成本，陳清發(fā)現(xiàn)一頭豬的凈利潤竟然高達(dá)1300元。
陳清：當(dāng)時(shí)還不知道這個(gè)東西能夠變成黃金呀，170頭豬出欄了，我們一算帳，哇，不得了，我們賺到錢了，我們170多頭豬我們賺了十幾萬。
圖解：從此以后，陳清開始擴(kuò)大商品豬養(yǎng)殖規(guī)模，用豬消耗種鴿排泄的糞便。2009年，陳清的種鴿養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到了7800對(duì)，商品豬養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)到了年出欄1500頭。除了賣肉鴿一年收入300萬以外，養(yǎng)豬一年可以凈賺200多萬。
陳清：只要買那個(gè)豬苗的錢跟工人的費(fèi)用就好了。
記者：飼料成本這一塊是白賺？
陳青：對(duì)，飼料成本是占了養(yǎng)殖成本的65%以上。
鴿子糞這曾經(jīng)讓陳清頭疼的廢棄物，在2009年讓陳清的事業(yè)有了新的發(fā)展，并且形成了一條生態(tài)鏈。鴿子糞喂豬、豬糞產(chǎn)生沼氣做飯、產(chǎn)生沼氣剩下的沼氣渣子種茶。串聯(lián)起來的這條生態(tài)鏈，現(xiàn)在一年能為陳清帶來700多萬的純收入。- 版權(quán)與免責(zé)聲明
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