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提升“公司+農(nóng)戶”模式 溫氏力促合作戶收入5年翻番

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2011/4/6 10:48:00 來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  最近,云浮新興縣稔村鎮(zhèn)村民彭木應的生活發(fā)生了新變化:不久前,她在溫氏集團的幫助下引進了自動喂料系統(tǒng),雞舍從2個擴大到3個,養(yǎng)雞的數(shù)量從以前的每批1萬多只提高到2萬只,雞場需要的人工從3人減少到2人。她告訴記者,使用自動喂料系統(tǒng)等自動化機械設備,她能夠飼養(yǎng)的雞只大大增多,收入也將大幅提高。

  彭木應的可喜變化得益于溫氏集團的“倍增計劃”。2010年底,溫氏集團在試點2年的基礎上,啟動實施“養(yǎng)雞農(nóng)戶效率效益倍增計劃”,即在不增加主要勞動力的情況下,用5年左右時間,使合作養(yǎng)雞農(nóng)戶的效率和效益提高一倍,養(yǎng)雞農(nóng)戶的平均飼養(yǎng)量從2009年的7500只/批提高到1.5萬只/批,年均收益從2009年的3.5萬元提高到7萬元以上。公司將集中資源為參與“倍增計劃”的合作農(nóng)戶提供技術和服務。

  原有模式面臨新挑戰(zhàn)

  在“十二五”的開局之年,農(nóng)業(yè)如何增效、農(nóng)民如何增收是各界關注的一大焦點,溫氏提出的“倍增計劃”振奮人心。

  “以"公司+農(nóng)戶"為特色的廣東溫氏管理模式,被各界認為是發(fā)展中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、解決"三農(nóng)"問題的一條可借鑒的道路。”溫氏集團副總裁黃松德告訴記者,溫氏創(chuàng)業(yè)20多年來一直堅持走“公司+農(nóng)戶”的路子,這種模式實現(xiàn)了公司與農(nóng)戶的雙贏,帶動了大量農(nóng)民脫貧致富。從1996年到2010年,溫氏集團的合作養(yǎng)雞、養(yǎng)豬專業(yè)戶從6500戶增加到4.7萬戶;溫氏集團的年銷售值也從十幾億元一躍到了200多億元,合作農(nóng)戶的收入也隨著公司的成長而快步成長,從1996年的1.4萬元增至4.53萬元。

  “雖然農(nóng)戶收入在增長,但增長的幅度并不高。”黃松德說,由于受生產(chǎn)資金、勞動用工、科技裝備的制約,合作農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模、效率難以進一步發(fā)展,近3年來農(nóng)戶的收入增長愈發(fā)緩慢。

  “假如在未來5年內(nèi),農(nóng)戶戶均年收入不能超過5萬元,那么與溫氏集團合作的農(nóng)戶將會萎縮,"公司+農(nóng)戶"的模式也會陷入困境。”溫氏集團副總裁陳峰說。

  “首先,農(nóng)村勞動力供應逐年減少并不斷流向城市,合作農(nóng)戶老齡化問題嚴重,40歲以下的青壯年不愿意參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn),這是"公司+農(nóng)戶"模式面臨的*問題。”陳峰說,其次,農(nóng)戶對收入的要求大幅度提高。國家連續(xù)多年的惠農(nóng)政策使農(nóng)村就業(yè)和增收渠道增多了,所以必須提供更高的收益才對他們有吸引力。再者,農(nóng)村環(huán)保意識逐步增強,投資成本增加等都是新時期農(nóng)村發(fā)生的新變化。

  面對新的挑戰(zhàn),如何才能延續(xù)“公司+農(nóng)戶”的模式?溫氏集團認為,提高農(nóng)戶收入是關鍵。“倍增計劃”由此而生。

  推廣先進技術和設備

  “2010年,與溫氏合作的農(nóng)戶,養(yǎng)一只雞平均收益1.68元。”陳峰告訴記者,要增加農(nóng)民的收入無非兩種途徑,一是公司給農(nóng)民更多的讓利,二是提高生產(chǎn)效率,讓農(nóng)民擴大養(yǎng)殖規(guī)模,增加收入。“從目前來看,第一種方式超出了公司所能承受的范圍,第二種方式切實可行。”陳峰說,目前美國農(nóng)戶養(yǎng)雞的平均規(guī)模是10萬只,而溫氏合作農(nóng)戶每年雞只的出欄量平均不到3萬只,這意味著溫氏合作農(nóng)戶的養(yǎng)殖效率還有很大的提升空間。

  陳峰告訴記者,溫氏集團“倍增計劃”的核心就是通過提高農(nóng)戶的機械化水平和生產(chǎn)技術,從而擴大養(yǎng)殖的規(guī)模和效率,最終達到增收的目的。

  瞄準了目標,溫氏集團頻頻出招,分批、分步推進“倍增計劃”。第一招,推廣先進的自動化機械設備,提高生產(chǎn)效率。據(jù)了解,溫氏集團重點推廣的是自動喂料系統(tǒng)和半自動清糞機。

  在新興縣簕竹鎮(zhèn),養(yǎng)殖戶張慕蓮告訴記者,自從安裝了自動喂料系統(tǒng),飼養(yǎng)肉雞工作就變得更輕松了。按照每批雞5000只計算,以往每次完成喂料都需半個多小時,而且拎著一桶飼料來加滿所有飼料盤需多個來回,費時費力。而使用自動喂料系統(tǒng),8分鐘左右就可以完成一次喂料了。

  張慕蓮總結(jié)了自動喂料系統(tǒng)的其他好處:一是減少了飼料浪費。二是喂料量更加準確。三是清糞方便。

  “廣泛采用自動喂料系統(tǒng)和半自動清糞機操作,將一個人一般只能飼養(yǎng)3000—5000只雞,大幅度提高到一個人可飼養(yǎng)1萬多只雞,大大提高人均勞動效率。”陳峰說。

  溫氏實施“倍增計劃”的第二招便是推廣較好的養(yǎng)殖技術。陳峰告訴記者,合作農(nóng)戶傳統(tǒng)的養(yǎng)雞模式從雛雞到成品雞均在同一雞舍飼養(yǎng),雞舍使用效率不高,雛雞養(yǎng)護困難。為提高雞舍使用效率,減少雛雞養(yǎng)護成本和雛雞死亡率,溫氏公司正著力推進分段飼養(yǎng)模式。一方面公司建立雛雞飼養(yǎng)場,專門飼養(yǎng)30日齡以下雞苗,育成后向合作農(nóng)戶分發(fā),可大大縮短農(nóng)戶的飼養(yǎng)時間。另一方面,扶持農(nóng)戶自建雛雞舍,引導農(nóng)戶采用分段飼養(yǎng)模式,大大提高了原有雞舍的使用率。

  “從試行效果來看,推廣分段飼養(yǎng)模式,養(yǎng)戶每年能多飼養(yǎng)1—2批雞,可以提高收益30%以上。”陳峰說。

  “溫氏集團的"倍增計劃"還有許多其他的措施,比如為合作農(nóng)戶提供更多生產(chǎn)服務,減輕農(nóng)戶非飼養(yǎng)性勞動負擔等。”黃松德滿懷信心地告訴記者,已有多個農(nóng)戶參加了“倍增計劃”,安裝使用自動喂料系統(tǒng)和半自動清糞機的農(nóng)戶普遍反映良好。據(jù)調(diào)查了解,還有很多農(nóng)戶正在了解和試用自動化機械,積極考慮參加“倍增計劃”。浙江、安徽、湖南、福建、肇慶等分公司積極推廣集中育雛方式,分別采用籠養(yǎng)和平養(yǎng)兩種方法,均收到較好效果。

  促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級

  “倍增計劃”的實施,不僅意味著合作農(nóng)戶能夠?qū)崿F(xiàn)收入的大增,隨著更多先進設備的添置和先進養(yǎng)殖技術的推廣,農(nóng)戶的養(yǎng)殖方式將迎來革命性的變化,逐漸進入到機械化養(yǎng)殖的高級階段。規(guī)模上去了,生產(chǎn)的科技含量提升了,這就是農(nóng)民收益提高的根源。

  “按照現(xiàn)在的經(jīng)驗推算,戶均飼養(yǎng)1.5萬只/批,可使養(yǎng)雞戶年收入達到7.5萬元。”黃松德說,預計與溫氏掛鉤的養(yǎng)雞戶將在4至5年后達到這樣的規(guī)模和收入水平,也就是說,屆時他們不但可以在我省農(nóng)村率先步入全面小康,還可達到城鎮(zhèn)居民中等收入階層的水平。

  “收入上去了,養(yǎng)殖方式升級了,屆時溫氏"公司+農(nóng)戶"的模式將演變成"公司+家庭農(nóng)場"的模式。許多農(nóng)戶將變成一個小農(nóng)場主。”黃松德說,事實上,在溫氏這個大平臺的帶動下,掛鉤戶從小生產(chǎn)到專業(yè)化大生產(chǎn)的演變趨勢是非常明顯的。以養(yǎng)雞為例,十多年前戶均的飼養(yǎng)規(guī)模是幾百只,后來逐漸上升到上千只、幾千只、上萬只;2009年,養(yǎng)雞戶的平均養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)達到7500只/批,算是具有相當規(guī)模了。

  “溫氏的發(fā)展需要合作農(nóng)戶的同步發(fā)展,養(yǎng)殖戶規(guī)?;胶图夹g水平的提升,不僅促進了農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)升級,也為溫氏的進一步發(fā)展奠定了基礎。”黃松德說。

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