畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 長春嚴把質(zhì)量關讓群眾吃上放心肉
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/4/14 9:45:00
來源:商務部網(wǎng)站
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近日,長春市副市長陳巳前往部分飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場和生豬屠宰企業(yè),對全市“瘦肉精”專項整治情況進行檢查。
陳巳先后來到科菲特長春飼料有限公司、農(nóng)安眾一養(yǎng)豬合作社和吉林華正農(nóng)牧業(yè)開發(fā)股份有限公司,了解飼料生產(chǎn)加工、畜類養(yǎng)殖、生豬檢驗等情況。自開展“瘦肉精”專項整治行動以來,長春對重點養(yǎng)殖小區(qū)(場、戶)進行了重點排查,對存欄豬牛羊進行了抽檢,并與3000多養(yǎng)殖戶簽訂了《不生產(chǎn)、經(jīng)營、使用“瘦肉精”等違禁添加劑承諾書》。在屠宰環(huán)節(jié),皓月屠宰肉牛實行100%尿樣檢測;華正不僅宰前檢測,而且宰中也要進行檢測;金鑼、四海等大型生豬屠宰加工企業(yè)對同批次待宰生豬進行試紙尿樣檢測。這些企業(yè)均未發(fā)現(xiàn)違禁問題。
同時,市畜牧局還加強了對市場的監(jiān)督檢查,截至目前已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)126家次、綜合市場368家次、超市382家次,未發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)銷售使用“瘦肉精”的行為。長春市還對過境運輸動物及動物產(chǎn)品的車輛嚴格查證驗物,并對活體動物進行尿樣抽檢,目前未發(fā)現(xiàn)異常。
在檢查中,陳巳對全市“瘦肉精”專項整治工作開展情況給予肯定。他要求飼料加工、生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰等相關企業(yè)要繼續(xù)把好質(zhì)量關,從源頭抓起,并建立標準的流程和檔案,保證出現(xiàn)問題后可對肉類進行第一時間追溯,直接追查到責任人,并嚴懲不怠。