畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 沈陽端掉一給生豬活體灌水生豬飼養(yǎng)點(diǎn)(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/4/14 14:44:00 來源:沈陽晚報(bào) 閱讀數(shù):
正在給豬灌水
4月13日凌晨1時(shí)左右,沈陽市服務(wù)業(yè)委員會(huì)與沈陽市打假辦等有關(guān)部門的執(zhí)法人員在警方的配合下,一舉端掉了一個(gè)給生豬活體灌水進(jìn)行牟利的生豬飼養(yǎng)點(diǎn),當(dāng)場查獲注水生豬19頭,案值金額3萬余元;執(zhí)法人員將這些注水生豬裝運(yùn)到定點(diǎn)單位進(jìn)行無害化處理,同時(shí)兩名違法行為人已經(jīng)被公安機(jī)關(guān)刑事拘留,等候進(jìn)一步處理。
記者當(dāng)天凌晨在跟隨執(zhí)法人員全程采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),那些生豬被人用鐵絲將拱嘴綁住并固定在墻上,致使這些豬無法坐下也不能躺下,肚子里被灌入大量的臟水后肚皮已經(jīng)垂到了地上,豬的慘叫聲數(shù)里之外都能聽到。
夜深人靜,生豬被強(qiáng)行灌水
“我們接到一位線索人的舉報(bào),稱有一個(gè)農(nóng)家院里有人大量收來生豬后,在送往屠宰地點(diǎn)前一夜,給生豬灌下大量的生水,使這些被宰殺的生豬體內(nèi)有大量的水,并以水的重量充豬肉的重量來蒙騙消費(fèi)者。”13日凌晨,沈陽市服務(wù)業(yè)委員會(huì)的一位工作人員這樣介紹。據(jù)了解,為了防止走漏消息,除幾位領(lǐng)導(dǎo)外,由多個(gè)單位組成的執(zhí)法隊(duì)伍中的大多數(shù)執(zhí)法人員都不知道這個(gè)給生豬灌水的地點(diǎn)在哪兒。
凌晨1時(shí)40分,在線索人的帶領(lǐng)下,記者乘坐的執(zhí)法車輛來到了蘇家屯區(qū)城郊街道金寶臺(tái)村。在一片非常隱蔽的小胡同內(nèi),前面的幾輛執(zhí)法車上的執(zhí)法人員忽然下車并擺手示意關(guān)掉車燈,同行的車輛迅速關(guān)停了發(fā)動(dòng)機(jī)并下車。剛剛走下車,一陣陣撕心裂肺的叫聲傳入耳中,并且從聲音能分辨出這是一群動(dòng)物在慘叫。在漆黑的夜里,這種聲音令人毛骨悚然、不寒而栗。執(zhí)法車停下的地方是一個(gè)很深的胡同,旁邊有一個(gè)農(nóng)村常見的套院,門口處一輛大型貨車車頭朝外地堵在那里,人們進(jìn)出只能貼著墻壁。
執(zhí)法人員迅速地沖進(jìn)了前院,并繞過了正房,在后院的一個(gè)東西廂房里面,記者看到有一盞昏暗的燈光,東側(cè)的房間里19頭生豬正痛苦的嚎叫著,那種聲音讓人心里發(fā)涼。執(zhí)法人員很快就控制住了正在給生豬灌水的兩名男子,由于執(zhí)法人員出現(xiàn)得十分突然,這兩名男子似乎還沒有反應(yīng)過來。在屋子里,一米多高的墻壁上轉(zhuǎn)圈釘著固定鐵絲的鐵環(huán),鐵絲的另一端正拴在這些豬的拱嘴上,在這個(gè)高度被拴住,豬們無法坐下更不能躺下,它們的肚子里面像是吃了很多的東西而幾乎垂在了地上。在窗臺(tái)上,一個(gè)很粗的塑料管子被暫時(shí)綁住,門口旁邊有一個(gè)大大的鐵桶,里面裝滿了有些發(fā)藍(lán)的水,鐵桶旁邊還有一個(gè)用涂料桶改成的漏斗。
“你們在干什么?”面對(duì)執(zhí)法人員的發(fā)問,兩名男子回答:“在給豬灌水!”
注水豬每天都賣10多頭
當(dāng)執(zhí)法人員讓這兩名男子演示一下“是如何給豬灌水”時(shí),其中一名男子馬上回答說:“不能再灌了,我們剛剛灌完,再灌這些豬就會(huì)撐死。”執(zhí)法人員在房子的西側(cè)廂房發(fā)現(xiàn)了7頭沒有被灌水的生豬,這些豬此刻正趴在地上呼呼大睡,同對(duì)面發(fā)出慘叫的豬們比起來,它們似乎還不能理解那是什么樣的痛苦。
兩名男子交代,當(dāng)天晚上已經(jīng)灌完了19頭豬,這些豬是準(zhǔn)備在凌晨送到屠宰點(diǎn)去宰殺的。一位經(jīng)常與非法給豬注水的不法商販打交道的執(zhí)法者說,“給豬灌水是不能一遍成的,一夜之間要灌4到5次水才能使水分被吸收到體內(nèi),同時(shí)在水里還要添加一種膠,這些膠會(huì)凝固在豬肉的毛細(xì)血管中,使整豬的重量增加以牟利。”
兩名男子中一個(gè)姓季的男子承認(rèn)自己是老板,“這些灌水豬每天早上都會(huì)賣給蘇家屯青年橋市場上的商戶,一天會(huì)賣出10多頭豬。我是過完年才開始做這行的,由于忙不過來才雇的幫手。”對(duì)于季某的這種說法,執(zhí)法人員當(dāng)即予以駁斥,門口的車輛、專門為趕豬而砌成的水泥臺(tái)等等都說明這個(gè)注水的地方應(yīng)該是常年在經(jīng)營的。隨即執(zhí)法人員在現(xiàn)場對(duì)兩人分別進(jìn)行了突審,兩名嫌疑人進(jìn)一步交代,“在批發(fā)豬肉時(shí)是有‘行話’的,分為干肉和濕肉,其中濕肉就是指被灌了水的豬宰殺的。”據(jù)了解,執(zhí)法人員隨即在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了一種不明粉末,執(zhí)法人員懷疑這就是往豬體內(nèi)灌入的膠。
食用“灌水豬肉”對(duì)人體有危害
由于是分開突審,那名打工者向執(zhí)法人員承認(rèn),他和老板季某每天晚上都會(huì)給豬灌入10多斤的水,一夜要灌3次到4次,每次都給豬灌得站都站不穩(wěn)。灌的方法也是十分簡單,就是給豬嘴里強(qiáng)行插上很粗的塑料管,用漏斗在管子的另一端倒入大鐵桶里的水。這名男子承認(rèn),“那些豬非常痛苦,使勁地嚎叫,想坐坐不下,躲又躲不開,只能半蹲著。”老板季某交代,他的這些生豬是每頭以2300元至2400元收購來的,灌完水后經(jīng)過宰殺再以9元一斤賣出以獲取利潤。
沈陽市服務(wù)業(yè)委員會(huì)市場秩序處處長林躍年告訴記者,“經(jīng)過我們初步審查,兩名違法嫌疑人把活體豬嘴撬開往里灌入大量的水,我們同時(shí)懷疑兩名違法者在灌入的水中加了膠,因此我們會(huì)將水質(zhì)帶回化驗(yàn),如果的確加入了對(duì)人體有害物質(zhì),將對(duì)兩人以‘制售假冒偽劣商品’進(jìn)行刑事拘留。”當(dāng)記者詢問“季某只承認(rèn)每頭豬灌了1斤多的水”時(shí),林處長表示,經(jīng)過相關(guān)專家的檢驗(yàn),“這些豬被灌入的水至少在10斤以上,因?yàn)楫?dāng)晚被灌水的19頭豬的肛門都已經(jīng)突出體外。另外,生豬在受到驚嚇后宰殺,體內(nèi)會(huì)分泌出毒素,人吃了這樣的肉對(duì)身體危害極大。”執(zhí)法人員對(duì)兩人進(jìn)行突審后,已經(jīng)是凌晨4時(shí)左右了。
隨后,執(zhí)法人員將這些被灌水的豬趕到了卡車上,它們將被無害化處理。記者經(jīng)過車旁時(shí),剛剛上車還在嚎叫的豬們的嘴里一直在往外淌水,豬們每邁出一步,身體內(nèi)都能發(fā)出“嘩、嘩”的水聲……
13日白天,記者在當(dāng)?shù)鼐搅私獾?,兩名違法行為人已經(jīng)被公安機(jī)關(guān)刑事拘留,等候進(jìn)一步處理。