畜牧家禽網首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 商務部談“瘦肉精”事件:將加強生豬屠宰監(jiān)管
畜牧家禽網 時間:2011/4/20 9:44:00 來源:中新網 閱讀數:
中新網財經頻道從商務部獲悉,今天上午商務部舉行例行新聞發(fā)布會,商務部新聞發(fā)言人姚堅在回答關于如何監(jiān)管生豬屠宰問題時表示,商務部會在國務院食品安全委員會整體的部署下,進一步加強在生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管?!?/p>
針對近日雙匯公司的“瘦肉精”事件,姚堅表示,商務部在生豬屠宰的環(huán)節(jié)負有監(jiān)管和管理責任。這一段時間在養(yǎng)殖、運輸、屠宰和銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)了質量安全的問題,國務院食品安全委員會有一個總體部署,商務部也會在這個整體的部署下進一步加強在生豬屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。
姚堅還補充稱,生豬屠宰環(huán)節(jié)的問題還出在從業(yè)資質的管理上,加強資質的管理,包括連鎖經營的模式都會加強監(jiān)管。