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　　近日，河北白洋淀咸鴨蛋（安新產(chǎn)區(qū)）、白洋淀皮蛋（安新產(chǎn)區(qū)）正式成為國家地理標志保護產(chǎn)品。根據(jù)公告，白洋淀咸鴨蛋、皮蛋地理標志產(chǎn)品保護范圍包括安新縣端村鎮(zhèn)、趙北口鎮(zhèn)、同口鎮(zhèn)、劉李莊鎮(zhèn)、安新鎮(zhèn)、大王鎮(zhèn)、三臺鎮(zhèn)、老河頭鎮(zhèn)、寨里鄉(xiāng)、圈頭鄉(xiāng)、安州鎮(zhèn)11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

　　養(yǎng)鴨業(yè)是河北安新縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，位于這里的白洋淀是華北較大的淡水湖泊，水域遼闊，氣候溫濕宜人，水生物繁多，是淀鴨優(yōu)良的天然飼料場。鴨群生活在淺淀中，主食魚，蝦、蟲、螺、蚌和水藻等新鮮食物，不僅產(chǎn)蛋多，個頭大，而且營養(yǎng)豐富，為加工松花蛋、咸鴨蛋提供了高質(zhì)量的原料。白洋淀咸鴨蛋、皮蛋營養(yǎng)豐富，味道鮮美，具有較高知名度，廣受消費者青睞。

　　近年來，該縣把養(yǎng)鴨業(yè)作為一項富民工程來抓，將養(yǎng)鴨業(yè)列為農(nóng)業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)加以大力扶持，并積極適應(yīng)市場發(fā)展需要，走無公害養(yǎng)鴨及產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。早在2002年，安新縣就率先制定了鴨類養(yǎng)殖地方標準《安新縣白洋淀鴨類(種鴨、蛋鴨、肉鴨)養(yǎng)殖系列標準》，其中對種鴨的孵化、育雛鴨的器具、場地、鴨舍的設(shè)置、消毒、飼料的喂養(yǎng)、鴨子的防疫、放牧訓練、環(huán)境衛(wèi)生、圈養(yǎng)密度、產(chǎn)蛋箱的消毒等都做了詳細的標準規(guī)程。該縣還從原輔材料(鴨蛋、鹽、腌鴨蛋的泥、器材等)開始，及時用標簽或標牌注明品名、產(chǎn)地、數(shù)量、進貨日期，嚴格執(zhí)行質(zhì)量追溯制度。

　　在各級政府，特別是河北省、市質(zhì)監(jiān)、水畜部門的關(guān)注和大力支持下，安新縣政府于2005年申請并獲準了白洋淀無公害養(yǎng)鴨示范區(qū)建設(shè)項目，經(jīng)過3年的建設(shè)，已于2007年順利通過驗收，示范區(qū)面積達到220公頃，養(yǎng)殖戶達到420家，吸納農(nóng)業(yè)就業(yè)人員8000多人，羽絨加工能力達到2500噸，形成了公司+基地+養(yǎng)殖戶+標準的產(chǎn)業(yè)體系，實現(xiàn)了我供、你養(yǎng)、我銷的經(jīng)營模式，使養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。目前，全縣鴨存欄130萬只，其中蛋鴨存欄12萬只左右，年產(chǎn)蛋3000萬枚。全縣鴨蛋加工企業(yè)注冊有“華洋雁翎”、“綠奧”、“淀香”、“國達明珠”等商標，產(chǎn)品遠銷北京、山西、遼寧、吉林等10多個省、市，年創(chuàng)經(jīng)濟效益10億元。