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　　5月9日，筆者來到四川省敘永縣枧槽苗族鄉(xiāng)長秧6社，看到該社養(yǎng)雞大戶吳言芳正在精心喂養(yǎng)自己家的烏骨雞。

　　據(jù)介紹，近年來，該鎮(zhèn)苗族同胞依托當?shù)睾０胃?、水質(zhì)、氣候等條件，充分利用當?shù)厥Ｓ嗟挠衩?、青菜、紅苕等農(nóng)產(chǎn)品，以散養(yǎng)的方式，大力養(yǎng)殖“豐巖烏骨雞”。截止目前，“豐巖烏骨雞”不僅成為瀘州市的名優(yōu)產(chǎn)品，而且已經(jīng)成為山區(qū)苗家致富的“金鳳凰”，遠銷省內(nèi)外。

　　“去年我就出欄了2000多只，一下就賣了將近4萬元，現(xiàn)在好多人都打電話來訂購，完全是供不應求！”談起烏骨雞養(yǎng)殖的甜頭，該鄉(xiāng)長秧6社的蘇再國十分高興。據(jù)他介紹，目前，“豐巖烏骨雞”價格都在60元/公雞，一只雞一般就要賣150元左右。由于此種雞完全是利用當?shù)厥Ｓ嗟氖卟撕娃r(nóng)產(chǎn)品進行飼養(yǎng)，并且防疫基本靠苗家獨有的中草藥材，因此肉質(zhì)色、香、味俱全，富含維生素和氨基酸等元素，完全是無公害上好的綠色食品。

　　據(jù)介紹，該烏骨雞已于2001年成功注冊“豐巖烏骨雞”商標，遠銷省內(nèi)外。截止目前，該鄉(xiāng)每年出欄“豐巖烏骨雞”5萬多只，產(chǎn)值800多萬元。小小烏骨雞已經(jīng)成為山區(qū)苗家致富的“金鳳凰”。