畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 價格上漲導(dǎo)致阿根廷牛肉消費量跌至90年來新低
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/5/10 15:29:00 來源:新華網(wǎng) 閱讀數(shù):
阿根廷農(nóng)業(yè)部日前公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,由于牛肉價格大幅上漲,阿根廷人均牛肉消費量創(chuàng)1920年以來新低,牛肉正從阿根廷人的日常食品變成高檔消費品。
統(tǒng)計顯示,2月份阿根廷人均牛肉消費量僅為3.9公斤,若按此計算,全年人均牛肉消費量預(yù)計為46.8公斤,這將創(chuàng)約90年來阿根廷人均牛肉消費量新低。
阿根廷地區(qū)經(jīng)濟研究所的調(diào)查報告指出,1920年阿根廷人均牛肉消費量為46.9公斤,此后不斷增加,在上世紀(jì)50年代突破100公斤。但隨著飲食結(jié)構(gòu)日趨多樣化,近年來阿根廷牛肉消費量有所下降,但一直保持在人均每年70公斤左右。
報告指出,牛肉價格大幅上漲是造成消費銳減的主要原因。統(tǒng)計顯示,4月份阿根廷牛肉價格和去年同期相比上漲了68.4%。報告同時預(yù)計,由于牛肉價格目前仍保持上漲趨勢,阿根廷牛肉消費量很可能繼續(xù)下跌。
阿根廷是世界牛肉生產(chǎn)和出口大國,被譽為“世界的肉庫”。同時,阿根廷多年來也是世界人均消費牛肉最多的國家,直到去年失去這一地位,被鄰國烏拉圭取代。