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　　為了鞏固前一階段奶站整治成果，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，確保生鮮乳質(zhì)量安全，5月6日，雅安市農(nóng)業(yè)局紀(jì)檢組長(zhǎng)梁剛帶領(lǐng)動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法支隊(duì)對(duì)雨城區(qū)5個(gè)收奶站進(jìn)行了突擊檢查。檢查內(nèi)容包括：收奶站的區(qū)域布局是否雅安市奶站規(guī)劃布局的要求;經(jīng)營(yíng)主體是否符合《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》規(guī)定要求；奶站場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備等硬件條件是否符合《四川省生鮮乳收購(gòu)管理辦法》的要求以及各奶站的管理制度建立和執(zhí)行情況,以及鮮奶現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)情況等。

　　通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，雨城區(qū)5個(gè)收奶站總體情況良好，所檢查的收奶站經(jīng)營(yíng)主體明確，均為企業(yè)開(kāi)辦的；各收奶站的《生鮮乳收購(gòu)許可證》、《生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明》及生鮮牛奶交接單等“兩證一單”齊全，《收奶站工作職責(zé)》、《收奶站生鮮牛奶收購(gòu)流程》、《收奶站衛(wèi)生制度》等食品安全管理制度全部上墻，收奶站所有從業(yè)人員均有《健康證》；每個(gè)收奶站都有與收購(gòu)能力配套的冷卻、冷藏、保鮮設(shè)施和低溫運(yùn)輸設(shè)備，配備了衛(wèi)生、檢驗(yàn)和消毒設(shè)施，有固定的收購(gòu)場(chǎng)所；雨城區(qū)農(nóng)業(yè)局向每個(gè)收奶站派駐了收奶監(jiān)督員，監(jiān)督收奶全程以及每天設(shè)備清洗消毒，并建立了鮮奶收購(gòu)、銷售、檢測(cè)、清洗記錄。檢查組還要求駐站監(jiān)督員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了三聚氰胺抽檢，其結(jié)果均為陰性。同時(shí)檢查組指出了個(gè)別收奶站存在環(huán)境衛(wèi)生較差、駐站日志填寫(xiě)不夠規(guī)范等問(wèn)題。

　　檢查組要求各收奶站要嚴(yán)格按照《生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行收奶，落實(shí)生鮮牛奶收購(gòu)、貯藏、衛(wèi)生防疫等操作規(guī)程和管理制度，禁止收購(gòu)和銷售不符合規(guī)定的牛奶。今后，市局還將采取多種措施，進(jìn)一步加大對(duì)奶站各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，確保生鮮乳安全。