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　　5月8日，河南三陽畜牧有限公司（下稱三陽公司）舉行了30萬只現(xiàn)代化肉羊養(yǎng)殖工程奠基儀式，該項(xiàng)目填補(bǔ)了河南乃至全國(guó)肉羊養(yǎng)殖歷史上無規(guī)模化、無產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的空白。目前，我省已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了肉雞、肉豬的規(guī)模化養(yǎng)殖，如果肉羊養(yǎng)殖上了規(guī)模，我省的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈將得以完善。

　　一只肥羊

　　當(dāng)項(xiàng)目全部達(dá)標(biāo)后，將填補(bǔ)國(guó)內(nèi)沒有規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖的空白

　　5月8日，三陽公司30萬只現(xiàn)代化肉羊養(yǎng)殖工程奠基儀式在長(zhǎng)垣縣苗寨鎮(zhèn)舉行。如果一期項(xiàng)目達(dá)到1萬只的養(yǎng)殖規(guī)模，那么這個(gè)項(xiàng)目就是河南省規(guī)模*的現(xiàn)代化肉羊養(yǎng)殖項(xiàng)目；當(dāng)項(xiàng)目全部達(dá)標(biāo)后，將填補(bǔ)國(guó)內(nèi)沒有規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖的空白。因此，省農(nóng)業(yè)廳和畜牧局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此項(xiàng)目充滿了期待，多名領(lǐng)導(dǎo)參加了奠基儀式。

　　三陽公司是一家房地產(chǎn)開發(fā)公司，他們?yōu)楹慰粗叙B(yǎng)殖業(yè)呢？公司董事長(zhǎng)王守春表示，伴隨著人民群眾生活水平的日益提高，越來越注重綠色健康飲食，羊肉占日常肉食品類的消費(fèi)比重也在逐步攀升，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)無公害羊肉的產(chǎn)量從2006年的10000噸左右穩(wěn)步攀升至 2009年的近60000噸。“以后養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景會(huì)非常好。”

　　據(jù)三陽公司總經(jīng)理?xiàng)顐ソ芙榻B，該項(xiàng)目總投資3億元，擬建設(shè)28萬平方米標(biāo)準(zhǔn)化肉羊產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)，150余萬平方米有機(jī)種植基地，以及具有異域風(fēng)情的綠色生態(tài)農(nóng)莊等。

　　一堆金糞

　　在國(guó)內(nèi)肥料農(nóng)資市場(chǎng)上，羊糞的價(jià)格尤其昂貴。很多有機(jī)蔬菜大棚外購(gòu)的羊糞，“一顆一塊錢”

　　為了解決人才問題，除了引進(jìn)高級(jí)研究人才外，楊偉杰介紹他們準(zhǔn)備將河南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧系2012年畢業(yè)的一屆畢業(yè)生全盤接收。“將來科技人員都是博士生、研究生，管理人員都是本科生，農(nóng)民搞簡(jiǎn)單的喂養(yǎng)。”

　　項(xiàng)目首期重點(diǎn)將以培育具有顯著區(qū)域特色的湖羊、小尾寒羊?yàn)橹?，逐步引進(jìn)具有純正血統(tǒng)的杜泊、薩?？?、德克賽爾等國(guó)際上的優(yōu)良知名品種，保證經(jīng)濟(jì)價(jià)值的攀升。他說，項(xiàng)目建成后，將以肉羊養(yǎng)殖為中心，充分帶動(dòng)屠宰、冷凍、冷藏、餐飲、食品、工藝品、有機(jī)肥、飼料、皮革、皮毛、旅游、有機(jī)牧草、有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、精飼料、牧場(chǎng)、物流等產(chǎn)業(yè)鏈的全面發(fā)展，預(yù)計(jì)帶動(dòng)農(nóng)戶1萬~3萬戶，3萬~5萬人就業(yè)，實(shí)現(xiàn)年利潤(rùn)3000萬元以上。

　　楊偉杰做了個(gè)形象的比喻：河南農(nóng)村*的農(nóng)田廢料，即是各類農(nóng)作物秸稈。但這恰恰是羊牧場(chǎng)所需的基礎(chǔ)畜牧飼料。今后整個(gè)豫北地區(qū)的小麥等作物秸稈，都不必為出路發(fā)愁了。同時(shí)，在國(guó)內(nèi)肥料農(nóng)資市場(chǎng)上，羊糞的價(jià)格是尤其昂貴的。很多有機(jī)蔬菜大棚外購(gòu)的羊糞，“一顆一塊錢”。于是，牧場(chǎng)今后所產(chǎn)生的羊糞，也將變廢為寶，加工為最高端的有機(jī)肥，以低廉的價(jià)格普惠農(nóng)民。這是真正的綠色涉農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。

　　產(chǎn)業(yè)鏈

　　省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)辦主任馬國(guó)明：我省已實(shí)現(xiàn)肉雞、肉豬、肉鴨的規(guī)?；B(yǎng)殖，如果肉羊養(yǎng)殖上了規(guī)模，我省養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈將得以完善

　　 原國(guó)家農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)夏文義是新鄉(xiāng)人，他對(duì)河南的養(yǎng)殖項(xiàng)目非常關(guān)注。

　　他介紹，中原地區(qū)是個(gè)寶地，擁有良好的氣候條件，除了熱帶水果無法生產(chǎn)外，黃河兩岸什么都不缺，像北方太冷，圈養(yǎng)肉羊冬天容易死亡，所以，不論是豬還是牛、羊都更適合在中原飼養(yǎng)，“僅新鄉(xiāng)來說，養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)形成了規(guī)模，像長(zhǎng)垣的生豬飼養(yǎng)，已經(jīng)建成了現(xiàn)代化的養(yǎng)殖基地，現(xiàn)在正在和法國(guó)談建立基因庫(kù)的問題；養(yǎng)殖肉鵝的公司，也在海南找到了一種很好的飼料，今后發(fā)展將步入一個(gè)快車道。”

　　“實(shí)際上，現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成了河南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的支柱產(chǎn)業(yè)。我省已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了肉雞、肉豬、肉鴨的規(guī)?；B(yǎng)殖，如果肉羊養(yǎng)殖上了規(guī)模，我省可以完善養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；б?。”省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)辦主任馬國(guó)明介紹。

　　像去年在資本市場(chǎng)登陸的河南雛鷹農(nóng)牧公司，多年來專注于畜禽類養(yǎng)殖，并且探索出一套適合企業(yè)自身發(fā)展的具有創(chuàng)新性的“雛鷹模式”。

　　雛鷹模式的創(chuàng)新之處在于綜合了工廠化養(yǎng)殖和農(nóng)戶養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)，將可以標(biāo)準(zhǔn)化的流程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一提供飼料、獸藥、疫苗等來降低養(yǎng)殖成本；不可標(biāo)準(zhǔn)化的部分則交給養(yǎng)殖農(nóng)戶完成，以“多勞多得”為原則調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖戶積極性和責(zé)任心。而在鶴壁淇縣，就有兩家肉雞飼養(yǎng)企業(yè)：河南大用實(shí)業(yè)公司、河南永達(dá)食業(yè)（集團(tuán)）公司。

　　淇縣城郊一個(gè)被農(nóng)田包圍的土山上，大用的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)就建在這里。大用副總經(jīng)理黃凡介紹，“為了避免雞與人或者其他禽類接觸后發(fā)生疫病，我們把養(yǎng)殖場(chǎng)建在城郊的土山上。”還有潢川華英的肉鴨養(yǎng)殖，已經(jīng)成了全國(guó)*的鴨養(yǎng)殖基地。

　　安全難題

　　養(yǎng)殖業(yè)*難題在于安全，對(duì)于上規(guī)模的肉羊養(yǎng)殖來說，沒有經(jīng)驗(yàn)可循，要在實(shí)踐中摸索出一條路

　　伴隨著“皮革奶”、“牛肉膏”、“染色饅頭”等大量威脅到群眾健康安全問題的出現(xiàn)，食品安全已經(jīng)成為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的重大問題，也是十二五期間國(guó)家需要解決的重點(diǎn)問題。

　　在省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)辦主任馬國(guó)明看來，養(yǎng)殖業(yè)*的問題是如何保證安全問題：最近，像外媒報(bào)道出來的牛奶等食品都出現(xiàn)了問題，總結(jié)原因，都是養(yǎng)殖源頭出現(xiàn)了問題，特別是農(nóng)戶一家一戶分散養(yǎng)殖的模式，政府部門不好進(jìn)行監(jiān)控。“在這方面，我省的幾家養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)取得了成功，積累了一些經(jīng)驗(yàn)。如何總結(jié)他們的經(jīng)驗(yàn)，是發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的重中之重。”馬國(guó)明說。“建立肉羊、肉豬、肉雞的圈養(yǎng)，可以實(shí)行資源綜合利用，消化區(qū)域秸稈，避免環(huán)境污染，同時(shí)，因?yàn)榄h(huán)境相對(duì)封閉，可以有效保障食品安全。”夏文義提到，當(dāng)然除此之外，畜牧養(yǎng)殖要重點(diǎn)解決兩個(gè)問題，一是人才問題，因?yàn)檫@種現(xiàn)代化的養(yǎng)殖是國(guó)內(nèi)沒有經(jīng)驗(yàn)可循的，特別是高級(jí)研究人才。二是要有創(chuàng)新意識(shí)，要拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加綜合效益。

　　新鄉(xiāng)市畜牧局副局長(zhǎng)宋貽亮也認(rèn)為，在全國(guó)來說，現(xiàn)在還沒有形成規(guī)模的肉羊養(yǎng)殖基地，也就是說，沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可以參照。“所以，作為先行者，要在實(shí)踐中摸索出一條道路來，對(duì)于其他同類企業(yè)來說，也是一個(gè)貢獻(xiàn)。”