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　　近期，吉首市工商局石家沖工商所積極采取行動，構筑宣傳、檢查、準入、警示4道防線，加強豬肉市場監(jiān)管。專項行動中，共檢查豬肉經(jīng)營戶60余戶，取締無照豬肉經(jīng)營戶1家。

　　防控行動中，石家沖工商所積極與轄區(qū)石家沖農(nóng)貿(mào)市場、吉豐農(nóng)貿(mào)市場及新一佳和新起點兩家大型超市聯(lián)系，要求各負責人嚴把肉類進貨關，發(fā)現(xiàn)問題即時上報處理；督促各負責人在經(jīng)營場所的顯眼處張貼食品安全信息材料，廣泛宣傳“瘦肉精”的危害性，告知消費者如何初步辨別“瘦肉精”豬肉，提高消費者自我保護和防范意識；加強對飼料、獸藥產(chǎn)品的監(jiān)督檢查，嚴格執(zhí)行飼料獸藥購銷準入制度，嚴厲打擊經(jīng)營含瘦肉精等禁用藥物的飼料及添加劑行為，堅決取締非法生產(chǎn)、銷售瘦肉精等禁用藥物的窩點和網(wǎng)絡；嚴把進貨關和上市關，落實豬肉市場準入管理制度，督促經(jīng)營者建立健全豬肉進貨查驗、索證索票、購銷臺賬等制度；充分發(fā)揮石家沖工商所投訴舉報熱線的作用，建立了食品安全預警、應急處理機制，對群眾反映的食品安全問題及時查處，定期發(fā)布消費警示，確保肉類消費安全。