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　　為確保肉類食品安全，貴州省近日將將全面檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，嚴(yán)格執(zhí)行豬屠宰企業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，將堅(jiān)決淘汰達(dá)不到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的屠宰企業(yè)。

　　貴州省商務(wù)部門規(guī)定：凡達(dá)不到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)要求的屠宰企業(yè)一律不得換發(fā)牌證。而對(duì)已換發(fā)牌證企業(yè)不符合規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)要求的，要立即責(zé)令其停產(chǎn)整頓，并追究相關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，整頓期滿仍不符合要求的，堅(jiān)決予以取締。另外還將嚴(yán)肅查處未履行報(bào)批手續(xù)開工建設(shè)、對(duì)未取得定點(diǎn)屠宰資格投產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等違法行為；嚴(yán)肅查處出借、轉(zhuǎn)讓或變相出借、轉(zhuǎn)讓定點(diǎn)屠宰牌證等違法行為。

　　商務(wù)部門還要求：屠宰企業(yè)必須做好生豬進(jìn)廠（場(chǎng)）檢查登記，認(rèn)真實(shí)施肉品品質(zhì)同步檢驗(yàn)，對(duì)檢出的病害生豬及生豬產(chǎn)品，要根據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理，依法對(duì)售出的“問(wèn)題產(chǎn)品”實(shí)施下架、召回、檢驗(yàn)和封存，并將召回結(jié)果及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門。