畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 阿根廷牛肉消費持續(xù)低迷
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/5/23 14:51:00 來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
阿根廷牛肉消費量低迷的情況最早要到2014年才能有所改善,其主要原因是過去4年肉損失的1100萬頭牛而導(dǎo)致供應(yīng)不足。
據(jù)當(dāng)?shù)胤治鰩煹难芯?,盡管當(dāng)?shù)叵M者已經(jīng)接受了現(xiàn)在的牛肉價格(重新考慮進(jìn)口量),牛肉供應(yīng)商也很難達(dá)到前幾年的供應(yīng)水平---每年每人70千克。
然而,現(xiàn)在預(yù)計在未來3年內(nèi)消費水平恢復(fù)到約每人每年55千克。
此外,阿根廷家畜協(xié)會開始著手利用國內(nèi)外牛肉供應(yīng)短缺的優(yōu)勢來增加牛肉的產(chǎn)量。
雖然其它蛋白質(zhì)肉類如雞肉等消費量略有增加(受牛肉價格飆升的刺激),但豬肉的卻依然處于低迷狀態(tài),阿根廷養(yǎng)豬業(yè)仍處于發(fā)展階段,仍需要進(jìn)口來滿足國內(nèi)消費者的需求。