畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 活豬注水拉到屠宰場(chǎng)多次注膠造出增肥“膠水豬”(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/5/24 15:45:00 來源:東亞網(wǎng) 閱讀數(shù):
從3月份開始,在公主嶺市十家子村東側(cè)一間民房里,每晚都會(huì)傳出豬的慘叫聲,攪得四鄰不得安寧。而令周圍鄰居費(fèi)解的是,這戶人家既不賣豬也不養(yǎng)豬,為什么每天會(huì)有貨車運(yùn)活豬,又拉走呢?經(jīng)記者暗訪發(fā)現(xiàn),這戶人家將活豬吊起注水,過程非常殘忍。轉(zhuǎn)賣出去的活豬到了屠宰場(chǎng),又會(huì)被注膠。
注水豬地點(diǎn)很隱蔽
住在公主嶺市十家子村的張女士,每到半夜就聽到村子?xùn)|邊會(huì)傳出一陣陣凄慘的叫聲,仔細(xì)一聽覺得是有人在殺豬。她想,那戶人家不養(yǎng)豬,為什么會(huì)在半夜殺豬呢?為了一探究竟,張女士來到這戶人家附近,但并未發(fā)現(xiàn)他們出售豬肉。經(jīng)過幾日觀察,她才徹底明白,原來這戶人家是在倒豬,之后在晚上給豬灌水。5月17日下午,記者來到十家子村六社,該村只有北面一條公路可以出行,而該戶人家在村子的東面,地點(diǎn)非常偏僻。
記者在此處蹲守查看,發(fā)現(xiàn)一輛藍(lán)色貨車駛來。該車分上下兩層,可以運(yùn)送四五十頭活豬。就在當(dāng)日晚6時(shí)許,該院子里傳出豬的嚎叫聲,時(shí)不時(shí)會(huì)有男子從院子里出入。為了不驚動(dòng)對(duì)方,記者在村子的另一端等待,大約一個(gè)多小時(shí)后,院子里沒有再發(fā)出聲響,之后有人在院子里開始忙碌。
注水豬被送往長(zhǎng)春屠宰
為了了解這些豬將被送往何處,記者跟蹤了這輛貨車。經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的車程,藍(lán)色貨車開到了長(zhǎng)春市長(zhǎng)樂屠宰場(chǎng),一名男子趕豬,將豬送到院子里,最后還有一只豬橫躺在地上一動(dòng)不動(dòng),任憑卸車的男子如何打,也一動(dòng)不動(dòng)。到底這些豬在那間民房的院子里被動(dòng)了什么手腳?5月18日,記者再次來到該民房,在房子后面的大門口,記者看到院子里的架子上放著豬蹄子,還有豬不停地發(fā)出叫聲。透過柵欄可以看到,院內(nèi)擺放著水桶,工人們?cè)诮o活豬灌水。
負(fù)責(zé)人被罰一萬元
5月18日傍晚,記者與公主嶺市畜禽屠宰場(chǎng)辦公室的執(zhí)法人員再次來到該農(nóng)舍。推開門,眼前的一幕令記者震驚:院子里雜亂不堪,隨處擺放的水桶里放著不明的液體,管子直接就插到了豬的胃里。記者詢問給活豬注水的劉淑香,她面對(duì)記者做出了狡辯,“這是給豬灌苞米面,就是為了增重。”記者在院子里找了一圈也沒發(fā)現(xiàn)有苞米面,反倒有裝滿不明液體的水桶。對(duì)此,劉淑香還辯解,“這些水是用來和苞米面的,苞米面在鍋里,一次也就加三四斤,能多賣5元錢。”當(dāng)記者詢問給豬灌東西銷往哪里,劉淑香說,就送往長(zhǎng)春市長(zhǎng)樂屠宰場(chǎng)。
公主嶺市畜禽屠宰場(chǎng)辦公室的主任房朝輝說,這處民房里,確實(shí)正在給活豬注水。之后,執(zhí)法人員對(duì)負(fù)責(zé)人劉淑香進(jìn)行了詳細(xì)地詢問,并勒令其停止給豬灌水。依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,對(duì)該房主劉淑香處以1萬元罰款。
注膠豬銷往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
此后,記者又來到長(zhǎng)春市長(zhǎng)樂屠宰場(chǎng)。據(jù)一位男性工人介紹,給活豬注水,也不能增加太多的重量,一般還會(huì)給豬注膠,這種食用膠可以和水混合在一起,將水留在豬的體內(nèi),上秤就會(huì)增加許多重量。該男子還表示,他們經(jīng)常會(huì)給豬注膠,只有這樣做才能賺錢。這些注水豬肉到底被賣到哪里,據(jù)該男子介紹,豬肉通常被販賣到附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。