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　　每年夏季是豬肉消費(fèi)的淡季，但是6月10日記者采訪了解到，豬肉售價(jià)在三個(gè)月內(nèi)已經(jīng)上漲四成左右，比去年同期相比，上漲幅度更是高達(dá)七成，存欄量下降成為主要原因，自3月份以來我市生豬存欄量已經(jīng)下跌5%。

　　6月10日上午，記者走訪城區(qū)多家超市和集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格已經(jīng)悄然上漲，精瘦肉的價(jià)格已經(jīng)突破30元/公斤，五花肉也賣到25元/公斤。

　　濰坊益康寶食品有限公司董事長鞠修喜告訴記者：“豬肉價(jià)格上漲是從3月底開始的，當(dāng)時(shí)五花肉的價(jià)格在18元/公斤左右，已經(jīng)漲了四成，而精瘦肉也從22元/公斤漲到30元/公斤，也漲了近三成。”據(jù)濰坊物價(jià)信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010年6月9日全市五花肉銷售平均價(jià)格為14.66元/公斤，精瘦肉價(jià)格為17.86元/公斤，今年同期與去年相比，漲幅都在七成左右。

　　至于價(jià)格上漲的原因，業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為是生豬存欄量減少造成的。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年4月份全國生豬存欄數(shù)為4.36億頭，同比下降4.15%。而5月份生豬存欄量進(jìn)一步下降，為4.34億頭。一個(gè)月的時(shí)間，存欄量減少了200萬頭。自年初以來，生豬存欄量一直呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，累計(jì)下跌4.68%。

　　據(jù)了解，我市生豬存欄量連續(xù)三個(gè)月下降，已經(jīng)從493萬頭減少到468萬頭，累計(jì)下跌5.01%。但是濰坊市畜牧局一位工作人員表示，豬肉價(jià)格上漲是多方面原因造成的，除了存欄量減少外，玉米批發(fā)價(jià)格的上漲和仔豬價(jià)格上漲也是重要原因，其中仔豬收購價(jià)格已經(jīng)接近48元/公斤，3個(gè)月上漲了四成，這都造成養(yǎng)殖生豬成本的上漲。