畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 印度發(fā)展現(xiàn)代化畜禽屠宰場(chǎng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/6/15 9:09:00 來源:第一食品網(wǎng) 閱讀數(shù):
印度政府說,目前肉類和家禽業(yè)正在建設(shè)10個(gè)現(xiàn)代化的屠宰場(chǎng),這些部門需要投入4000-5000萬盧比的資金。
據(jù)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)報(bào)道,印度食品加工高級(jí)官員說,目前肉類和家禽加工部門大約需要資金4000-5000盧比。
在新德里,印度食品加工秘書長(zhǎng)Ashok Sinha記者:“肉類和家禽加工業(yè)要盧比4000-5000億盧比的投資。”
在肉類和家禽部門市長(zhǎng)會(huì)議上Ashok Sinha說,肉產(chǎn)品的價(jià)格非常敏感,我們要提高產(chǎn)品的衛(wèi)生,以便消費(fèi)者愿意花更多錢來購(gòu)買的我們的產(chǎn)品。
盡管肉類和家禽部業(yè)有很大的潛力可以挖掘,但由于不同的市場(chǎng)機(jī)制其并未達(dá)到理想的效果,產(chǎn)品沒有附加值出現(xiàn),在加工設(shè)施方面的投資也很少。
這個(gè)部門需要現(xiàn)在代化以增加利潤(rùn),但目前最需要做是建立現(xiàn)代化的屠宰場(chǎng)。