畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 濟(jì)南加快建設(shè)畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/6/17 8:38:00 來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):
從市畜牧獸醫(yī)局了解到,我市不斷加強(qiáng)獸藥、飼料監(jiān)管,以嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用“瘦肉精”等添加劑的行為為總抓手,著力加快可追溯體系建設(shè),確保市民吃到安全放心肉。
下一步,我市將緊緊圍繞發(fā)展、保護(hù)、監(jiān)管三項(xiàng)重點(diǎn)加強(qiáng)工作,在發(fā)展方面大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);在保護(hù)方面,切實(shí)按照防疫法的要求,抓好防疫和檢疫,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量。監(jiān)管方面,將切實(shí)以嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用“瘦肉精”等添加劑的行為為總抓手,抓好獸藥、飼料監(jiān)管工作,著力加快可追溯體系建設(shè)。同時(shí),抓好化驗(yàn)、監(jiān)測(cè)設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),不斷提升硬件設(shè)施水平和監(jiān)測(cè)能力;抓好食品安全,落實(shí)人員、資金和技術(shù)力量,繼續(xù)加大行政執(zhí)法力度,堅(jiān)持開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng),構(gòu)建畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。