畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 肉價上揚云南省仔豬行情火爆
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/6/17 8:48:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
來自云南省農(nóng)業(yè)廳的消息,在不斷上漲的豬肉價格背后,仔豬價格的漲幅已經(jīng)遠遠超過豬肉價格。5月份我省仔豬每公斤23.38元,環(huán)比漲6.1%。明顯高于豬肉的0.77%,以及生豬的1.12%。昨日,記者采訪發(fā)現(xiàn),在高利潤的刺激下,萎靡了一陣子的養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)開始復(fù)蘇,首先表現(xiàn)在仔豬行情上,昨日部分地區(qū)仔豬價格已經(jīng)接近40元/公斤。業(yè)內(nèi)人士表示,謹防大批養(yǎng)殖戶高位介入再次引發(fā)“過山車”效應(yīng)。
從急跌到暴漲不過一年時間
去年春節(jié)后,記者采訪養(yǎng)殖大戶徐玉蘭時,她說:“過年后價格下滑得更加嚴重,每賣出一公斤就要虧掉3元錢。由于玉米價格持續(xù)上揚,飼料價格也水漲船高,不及時出欄,養(yǎng)殖成本仍將繼續(xù)增加。”神農(nóng)集團王部長告訴記者,當時養(yǎng)殖戶賣了一頭豬就要虧損近200元。
如此行情,使得我省大批養(yǎng)殖戶退出生產(chǎn)。去年年底,供求關(guān)系致使市場漸漸顯現(xiàn)出微妙的變化。今年春節(jié)后,全國各地豬肉價格明顯上揚。近期,豬肉價格更是連連創(chuàng)出近幾年的新高。
去年虧本養(yǎng)殖戶開始“搶豬”
從養(yǎng)一頭豬虧200元,到現(xiàn)在賺幾百元,剛決定不再進行生產(chǎn)的養(yǎng)殖戶們又開始集體“復(fù)工”了。昨日,記者聯(lián)系了幾位宜良、晉寧的養(yǎng)殖戶,他們均表示上個月已經(jīng)開始生產(chǎn)工作了。與此同時,來自曲靖、玉溪、昭通的仔豬供應(yīng)商告訴記者,由于豬肉價格上揚,仔豬行情也明顯好轉(zhuǎn),特別是今年5月初開始,仔豬價格上漲超出原本的預(yù)期。進入6月后,仔豬廠的貨源變得很緊張,當?shù)仞B(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性高漲,“一豬難求”很有可能發(fā)生。
部分地區(qū)仔豬近40元/公斤
一位來自曲靖的仔豬供應(yīng)商向記者透露,5月份每公斤仔豬價格在24元左右。玉溪華寧縣銷售的仔豬還能拿到13~15元/公斤的價錢,當時價格最高的昭通地區(qū),每公斤仔豬在26元左右。“但現(xiàn)在已全面上漲,6月8日宣威的仔豬價格已經(jīng)暴漲到35~40元/公斤,最便宜的價格也都不低于30元/公斤。”
高位介入需謹防下一輪暴跌
業(yè)內(nèi)人士普遍認為,根據(jù)養(yǎng)殖周期分析,2011年2、3月份是母豬數(shù)量增長的拐點,因此,2012年2、3月份才是豬肉價格的拐點。當前豬肉價格出現(xiàn)大幅度反彈,將帶動補欄積極性,又將涌入新的養(yǎng)殖戶,而這種盲目增加供給的行為或引發(fā)價格的大起大落。近期才加入養(yǎng)殖行列的農(nóng)戶,將在拐點后才能迎來生豬出欄期。
我國生豬市場在市場調(diào)節(jié)下無法平穩(wěn)發(fā)展,這是由于我國豬肉供給商大部分是中小養(yǎng)殖戶,他們?nèi)狈Λ@得市場信息的有效渠道,在市場經(jīng)營過程中缺乏合理的規(guī)劃,“隨大流”式的進出行業(yè)導(dǎo)致價格“過山車”。建議相關(guān)部門做好引導(dǎo)工作,以免再次出現(xiàn)供過于求的情況。