畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 江蘇姜堰市多部門聯(lián)合開展生豬屠宰環(huán)節(jié)專項整治活動
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/6/23 9:05:00 來源:江蘇農(nóng)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
按照我市生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項整治方案的要求,近日,市供銷總社聯(lián)合市農(nóng)委、市衛(wèi)生局、工商局突擊抽查了三水屠宰場、城郊屠宰場、溱潼屠宰場、俞垛屠宰場,蘇果超市亞方店、農(nóng)工商超市姜堰店、蘇果超市俞垛店、俞垛好又多超市、曹安農(nóng)貿(mào)市場、溱潼農(nóng)貿(mào)市場,姜堰二中、勵才中學(xué)、俞垛中學(xué)等單位。從檢查情況看,總體狀況良好。屠宰環(huán)節(jié)進(jìn)場待宰生豬駐場獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督人員做到本地豬源抽檢5%、外地豬源抽檢10%,沒有發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”殘留超標(biāo)情況;銷售環(huán)節(jié)能夠做到索票索證,并進(jìn)行臺帳登記,曹安市場外埠豬肉復(fù)檢到位、票證齊全,復(fù)檢點(diǎn)人員按時到崗到位、工作認(rèn)真負(fù)責(zé);各鎮(zhèn)對外埠豬肉的復(fù)檢工作也做得比較到位,消除了外埠豬肉的安全隱患;消費(fèi)環(huán)節(jié)均能做到索票索證,臺帳登記齊全、及時。
抽查中也發(fā)現(xiàn),個別屠宰場待宰生豬未能完全在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)場接受“瘦肉精”抽檢,個別超市索票索證不全,臺帳登記不及時等問題,對發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組已責(zé)成有關(guān)單位迅速整改到位。