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　　每市斤14元 每人次　限購(gòu)3市斤

　　大商集團(tuán)錦州百貨大樓下屬5個(gè)超市、大潤(rùn)發(fā)超市、華聯(lián)超市下屬14個(gè)網(wǎng)點(diǎn)以及東東快車(chē)下屬13個(gè)網(wǎng)點(diǎn)為定點(diǎn)銷(xiāo)售企業(yè)

　　為保證錦州市豬肉市場(chǎng)供應(yīng)，滿足居民基本生活需求，特別是進(jìn)一步減輕中低收入群體的生活負(fù)擔(dān)，25日下午，錦州市服務(wù)業(yè)委員會(huì)組織召開(kāi)了全市關(guān)于加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)保證群眾生活的專(zhuān)題工作會(huì)議。大商集團(tuán)錦州百貨大樓、華聯(lián)超市、大潤(rùn)發(fā)超市、東東快車(chē)和桃園食品公司5家企業(yè)，以及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人出席了會(huì)議。

　　這些超市、網(wǎng)點(diǎn)可買(mǎi)到

　　會(huì)議傳達(dá)了省政府及省服務(wù)業(yè)委員會(huì)關(guān)于凍豬肉投放市場(chǎng)工作的相關(guān)意見(jiàn)，認(rèn)真分析了當(dāng)前錦州市豬肉市場(chǎng)的供銷(xiāo)情況，下發(fā)了《錦州市加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)保證群眾生活實(shí)施方案》，確定錦州市桃園食品有限公司為市政府儲(chǔ)備冷凍豬肉臨時(shí)調(diào)撥、投放和儲(chǔ)備單位，要求大商集團(tuán)錦州百貨大樓下屬5個(gè)超市、大潤(rùn)發(fā)超市、華聯(lián)超市下屬14個(gè)網(wǎng)點(diǎn)以及東東快車(chē)下屬13個(gè)網(wǎng)點(diǎn)務(wù)必于6月26日起，定點(diǎn)、定量、定價(jià)、專(zhuān)人、專(zhuān)柜銷(xiāo)售政府儲(chǔ)備冷凍豬肉，每市斤14元，每人次限購(gòu)3市斤。同時(shí)，錦州市服務(wù)委組建了市場(chǎng)督察小組，負(fù)責(zé)每天對(duì)各銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)定量、定價(jià)、專(zhuān)人、專(zhuān)柜銷(xiāo)售政府儲(chǔ)備冷凍豬肉情況的督導(dǎo)檢查，協(xié)調(diào)解決流通環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的一些問(wèn)題，*限度的保障市場(chǎng)供應(yīng)。

　　政府投放的是精瘦肉

　　對(duì)于市民最為關(guān)注的肉質(zhì)問(wèn)題，記者了解到，按照《中央儲(chǔ)備肉管理辦法》要求，實(shí)行常年儲(chǔ)備、定期輪換制度，隨時(shí)有新鮮的儲(chǔ)備進(jìn)來(lái)，也隨時(shí)有到期的儲(chǔ)備出去。儲(chǔ)備凍肉是對(duì)生豬經(jīng)屠宰分解后，以小包裝分裝，再按類(lèi)別每25公斤為一箱分開(kāi)存放在-18℃～-20℃的環(huán)境中，保質(zhì)期為6個(gè)月。但儲(chǔ)備凍肉并不是凍了6個(gè)月的肉，而是以4個(gè)月為一儲(chǔ)備周期，即4個(gè)月完成一次輪換，不停地流動(dòng)更替，保證了儲(chǔ)備肉的肉質(zhì)新鮮。目前，錦州市33個(gè)定點(diǎn)網(wǎng)點(diǎn)銷(xiāo)售的政府儲(chǔ)備冷凍豬肉為2號(hào)和4號(hào)肉，其中：2號(hào)肉是前槽肉、4號(hào)是后鞧肉，而且均為去皮、去骨、去肥膘的精瘦肉。儲(chǔ)備肉作為政府的戰(zhàn)備物資，具有“旺儲(chǔ)淡銷(xiāo)”的特點(diǎn)，從而調(diào)控市場(chǎng)。由于能選作儲(chǔ)備肉的絕不會(huì)是劣質(zhì)產(chǎn)品，因而市民可放心食用。

　　從26日各銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)反饋的情況來(lái)看，投放市場(chǎng)的政府儲(chǔ)備冷凍豬肉數(shù)量充足，銷(xiāo)售秩序井然，滿足了居民的基本生活需求，較大程度的減輕了中低收入群體的生活負(fù)擔(dān)。