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　　今年以來(lái)，由于多種因素影響,華鎣的豬肉銷售價(jià)格都在較高價(jià)位運(yùn)行, 近幾天全市豬肉零售均價(jià)更是達(dá)到28元/㎏--30元/㎏,而精瘦肉和排骨的銷售價(jià)則高達(dá)36元/㎏。為了平抑市場(chǎng)豬肉銷售價(jià)格,保障市場(chǎng)有效供給，維護(hù)市場(chǎng)和社會(huì)穩(wěn)定，該市采取了以下措施。

　　一是落實(shí)政策。進(jìn)一步宣傳、落實(shí)中央和廣安市穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的各項(xiàng)政策，特別是種豬和生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖政策，確保強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策盡快落實(shí)到場(chǎng)到戶，進(jìn)一步激發(fā)農(nóng)戶特別是生豬養(yǎng)殖大戶的積極性。

　　二是積極補(bǔ)欄。利用當(dāng)前生豬銷售價(jià)高，養(yǎng)豬效益好的有利時(shí)機(jī)，積極動(dòng)員和引導(dǎo)農(nóng)戶特別是生豬養(yǎng)殖大戶適時(shí)出欄和補(bǔ)欄，將空圈現(xiàn)象減少到最低程度。

　　三是發(fā)展業(yè)主。積極鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，推廣生豬標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)，是提高生豬出欄率和養(yǎng)豬效益的最有效方法。開展生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，可降低養(yǎng)殖成本，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。大力推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，建立科學(xué)養(yǎng)豬示范戶、示范場(chǎng)、示范基地，結(jié)合果、蔬開發(fā)實(shí)施 豬-沼-果 、 豬-沼-蔬 工程。引導(dǎo)全市的畜牧專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展、培育建設(shè)生豬養(yǎng)殖小區(qū)和專業(yè)村、社，鼓勵(lì)生豬規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)主和屠宰加工企業(yè)建設(shè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，實(shí)行 公司+基地+農(nóng)戶 的養(yǎng)殖模式，還要加大畜牧項(xiàng)目爭(zhēng)取實(shí)施和招商引資力度，帶動(dòng)大量工商資本投資生豬產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)業(yè)主投資興建生豬深加工企業(yè)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)、戶進(jìn)一步優(yōu)化調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，加快淘汰低產(chǎn)老齡母豬，及時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)后備母豬，以提高產(chǎn)仔率。

　　四是發(fā)揮作用。首長(zhǎng)是發(fā)揮生豬屠宰加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化龍頭帶動(dòng)作用，牽頭興辦養(yǎng)豬專業(yè)合作社，大力實(shí)施 龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶 的經(jīng)營(yíng)模式，與生豬養(yǎng)殖戶簽訂生產(chǎn)訂單，執(zhí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)，建立產(chǎn)銷合作機(jī)制，有效解決買難、賣難問(wèn)題。其次是發(fā)揮養(yǎng)豬專合組織的作用，充分發(fā)揮生豬專業(yè)合作社和專合組織聯(lián)結(jié)農(nóng)戶、企業(yè)和市場(chǎng)的紐帶作用，提高散養(yǎng)農(nóng)戶的組織化程度，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。鼓勵(lì)養(yǎng)殖大戶、營(yíng)銷大戶為農(nóng)戶提供飼料、融資、技術(shù)推廣、疫病防控、產(chǎn)品流通等服務(wù)，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，保障養(yǎng)豬戶利益。

　　五是指導(dǎo)技術(shù)。實(shí)行畜牧獸醫(yī)科技人員幫扶養(yǎng)豬龍頭企業(yè)和養(yǎng)豬業(yè)主制度，對(duì)規(guī)模場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶進(jìn)行一對(duì)一幫扶。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)主的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，大力推廣科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)，普及飼養(yǎng)、防病、銷售和無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，推廣安全可靠、經(jīng)濟(jì)適用的飼養(yǎng)方式，改善生豬飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，減低飼養(yǎng)成本，增強(qiáng)養(yǎng)豬科技含量，以提高飼養(yǎng)報(bào)酬，加快生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　六是防控疫病。 強(qiáng)化免疫、檢疫和疫病監(jiān)測(cè)工作，按照 鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（街道）政府保免疫密度，業(yè)務(wù)部門保免疫質(zhì)量 的原則，建立村級(jí)防疫員隊(duì)伍，完善防疫體系。落實(shí)防控責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立 市負(fù)責(zé)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）為主、村落實(shí)、戶聯(lián)防 的工作機(jī)制。嚴(yán)格疫情監(jiān)測(cè)和報(bào)告制度，增強(qiáng)豬病預(yù)測(cè)預(yù)警能力，提高豬病防控技術(shù)水平，努力降低生豬發(fā)生疫病的風(fēng)險(xiǎn)。按照 五統(tǒng)一、五不漏 的要求，開展集中免疫行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)種豬場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)、生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和邊界地區(qū)以及調(diào)運(yùn)生豬的監(jiān)測(cè)。落實(shí)強(qiáng)制免疫、隔離、消毒措施，強(qiáng)化動(dòng)物疫病防控工作，確保免疫密度和免疫質(zhì)量，確保不發(fā)生大的動(dòng)物疫病，以保護(hù)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。

　　七是監(jiān)管質(zhì)量。 加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)，落實(shí)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度及畜禽產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任追究制度，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖、飼料、獸藥、屠宰加工和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，嚴(yán)把生產(chǎn)、屠宰、流通、銷售等各環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格生豬產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，嚴(yán)厲查處添加違禁投入品和銷售病死畜禽的違法行為，嚴(yán)肅查處生產(chǎn)、加工、銷售病死豬肉、瘦肉精、注水肉等不法行為，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量。

　　同時(shí)，市級(jí)相關(guān)部門還要做好生豬市場(chǎng)需求和信息服務(wù)工作，及時(shí)發(fā)布生豬市場(chǎng)價(jià)格及需求信息，適時(shí)開展生豬產(chǎn)銷銜接工作，嚴(yán)厲打擊哄抬價(jià)格的行為。