畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 資陽:不斷強化生豬屠宰規(guī)范化管理
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/6/29 9:35:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
昨(28)日,我市召開生豬屠宰管理工作會議,市委常委、副市長蔣林出席并講話,市人大常委會副主任劉仲玉、市政協(xié)副主席周齊銘出席會議。
蔣林指出,當前,我市屠宰點仍舊面臨衛(wèi)生狀況令人憂,設(shè)備簡陋等形勢。各級各部門要認清形勢,切實增強生豬屠宰規(guī)范管理的緊迫感和責(zé)任感。根據(jù)經(jīng)濟社會發(fā)展適時進行制度規(guī)劃,堅定信心,保障全市生豬屠宰工作有序開展;要把握好政策,高度重視生豬屠宰工作,優(yōu)化屠宰點的合理布局,提升屠宰工作的質(zhì)量和水平,認真做好各項工作的安排部署;要積極引導(dǎo)、發(fā)展豬肉配送、銷售,以服務(wù)百姓為主,合理調(diào)整生豬屠宰點規(guī)劃;各級各部門要形成合力,建立統(tǒng)一機制,打擊私屠亂宰,加強對不合理不規(guī)范生豬屠宰的打擊力度;要充分發(fā)揮各級媒體的作用,提高百姓對生豬屠宰工作管理的知曉度;切實做好要素保障,不斷加強對生豬屠宰市場的監(jiān)管。在壓縮全市生豬屠宰點的同時,積極發(fā)展現(xiàn)代化配送,確保生豬屠宰管理工作健康有序推進,保障百姓既能吃到放心肉,又能方便地吃到放心肉。