畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 廣西:來賓生豬價(jià)格上漲 每公斤突破20元
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/7/6 15:30:00 來源:來賓日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
記者從物價(jià)部門了解到,由于前段時(shí)間來賓市部分生豬出現(xiàn)疫情而使出欄率下降,市場(chǎng)上生豬供不應(yīng)求,生豬價(jià)格一路上行,截至目前,已逼近20元/公斤大關(guān)。
據(jù)了解,今年以來來賓市城區(qū)生豬出場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走高,近期又由900元/50公斤漲至970元/50公斤,漲幅為7.78%,另有小批量批發(fā)已達(dá)到1000元/50公斤,這還是前期疫情留下的“后遺癥”,雖然目前生豬疫情已得到控制,生豬市場(chǎng)基本趨于穩(wěn)定。
但是,據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),7月初生豬出場(chǎng)價(jià)很可能會(huì)達(dá)到11元/500克左右。其中的“幕后推手”有二:一是去年5月至今年5月生豬死亡率(主要是仔豬),與去年正常死亡率相比高了700%左右;另一方面,生豬出欄率與去年同比下降了50%以上,加上母豬淘汰率高達(dá)30%以上,仔豬成活率只有50%左右。這樣“多管齊下”,導(dǎo)致生豬出欄量基數(shù)減少。二是糧食價(jià)格上漲,以玉米為例,今年以來持續(xù)上漲,至今已漲至2600元/噸,與去年同期的2200元/噸相比漲400元,漲幅約為18.18%,使得飼養(yǎng)生豬成本增加,這增加的部分通過連鎖反應(yīng)最終轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。
另外,隨著生豬出欄價(jià)格的上漲,自本月中旬起,來賓市城區(qū)市場(chǎng)豬肉零售價(jià)格也隨之上漲,由原來的每公斤26-28元升至28-30元,每公斤漲2元,漲幅在7.41%。其它的生豬副產(chǎn)品每公斤也均漲2元左右,只有豬排骨由原來的每公斤28元漲至36元,每公斤漲8元,漲幅在21.43%,近期也基本保持穩(wěn)定。
本來,隨著天氣轉(zhuǎn)熱和時(shí)令蔬菜大量上市,蔬菜價(jià)格應(yīng)回落,但由于氣候的原因,蔬菜上市量卻有所減少,價(jià)格便出現(xiàn)反彈。目前,部分蔬菜如空心菜、黃瓜、胡蘿卜漲幅在50%左右。但是,零售價(jià)格還在3元/公斤的正常范圍內(nèi)。